小
雪
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季的第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气。小雪节气的到来，意味着天气越来越冷，降水量渐增。
“冬腊风腌，
蓄以御冬”
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
酿米酒
酿酒多在冬季，在小雪后酿酒，都称为小雪酒，储存到第二年，色清味洌，这是因为小雪时气温日趋降低，正是万物敛藏的时候，水极其清澈，足以与雪水相媲美。小雪是最好的酿酒季节。
二十四节气是自然的节律，更是属于我们的诗意浪漫。有了它们，我们平常琐碎的日子，便有了独特的中国滋味。
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编辑 | 骁骁
摄影 | 刘东岳 韩羿
部分照片、视频由学校提供
