二十四节气--白露

文摘 2024-09-10 21:05 丹麦

白露，是二十四节气中的第15个节气，通常在阳历9月7日或8日前后出现，此时太阳黄经达到165度。白露标志着暑天的酷热渐渐过去，天气渐渐转凉。由于昼夜温差的增大，白天积蓄的湿热空气在夜晚受冷空气影响而凝结成露珠，寒生露凝，因此被称为"白露"。古人将四季与五行相配，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

按照民间传统，在播种和收获的季节，人们会举行社会祭祀仪式，以祈求土地神的保佑或回报。古代把祭祀土地神的场所称为“社”，而秋社就在白露前后，成为一种庆祝丰收和感恩神灵的重要活动。在江苏太湖畔，人们会在白露时节举行祭禹王的香会，以纪念传说中的治水英雄大禹。

白露美食

白露时节，人体常会感觉“秋燥”。此时适宜吃柔润的食物滋补身体，在福建福州，白露要吃龙眼，龙眼被认为具有益气补脾、养血安神的功效，还能治疗贫血和失眠。

在中国南方一些地区，人们在白露有“食白”的传统。这个“白”是一种药膳，用十种带“白”字的草药，与排骨或者鸡，煨煮出一碗汤滋补身体。

此外，江苏和浙江地区也有酿制白露米酒的传统，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，乡下家庭在每年的白露时节会酿制米酒，以招待客人和庆祝这个特殊的节令，糯米酒有通经活络的作用。

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哥本哈根中国文化中心

哥本哈根中国文化中心是根据中丹两国政府签署的《关于互设文化中心的协定》，于2014年6月11日揭牌设立。哥本哈根中国文化中心通过举办多种多样的人文交流活动，致力于促进中丹两国人民的相互了解，推动中欧文明互鉴。

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