二十四节气--处暑

文摘   2024-08-23 20:10   丹麦  

处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气,今年是在8月22日,此时太阳黄经150度。处暑的“处”是指“終止”“去也”,处暑意味着酷热难熬的炎热夏天终于到了尾声,随着太阳高度的降低,真正进入了气象意义上的秋天。自此以后,天地清明,大家可以拥抱凉爽的秋季。
处暑节气正值农作物收成时刻,民俗多与庆祝丰收,祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动,俗称作“七月半”或“中元节”,农家会举行各种仪式来拜谢土地爷,庆贺丰收、酬谢大地,并且按例要祀祖,用新稻米等祭供,向祖先报告秋成。中元节也有放河灯的活动,河灯,一般是在底座上放灯盏或蜡烛。任其漂流,悼念逝者,祈保平安。
处暑美食
古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。在中国不同菜系里,鸭子有很多种吃法:白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭,五花八门。处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,而江苏地区,如果没空,老南京人会去熟食店买鸭子,有空的人在家炖萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”,而且还要端一碗送给邻居,因为俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。


哥本哈根中国文化中心
哥本哈根中国文化中心是根据中丹两国政府签署的《关于互设文化中心的协定》,于2014年6月11日揭牌设立。哥本哈根中国文化中心通过举办多种多样的人文交流活动,致力于促进中丹两国人民的相互了解,推动中欧文明互鉴。
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