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二十四节气--霜降

文摘   2024-10-25 15:50   丹麦  

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。在每年的公历10月23—24日交节，太阳黄经为210°。
霜降标志着从秋天到冬天的过渡，霜降的“霜”表明天气变得越来越冷，空气中的水分逐渐减少，气候变得干燥。霜降后，冷空气南下，树叶开始枯黄并掉落，动物也逐渐进入冬眠期。
霜降是秋季的最后一个节气，在中国各地备受重视。人们会在这个时节踏秋，登高远望，扫墓祭祖。此时菊花盛开，因此登高赏菊成为了霜降节气的雅俗。中国许多地方会举办菊花展览，人们在展览中赏菊、品茗，以表达对菊花的崇敬和热爱。
霜降美食
中国人在秋季吃白萝卜的习俗，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。中医认为为白萝卜可以增强肺功能，还可以止咳。
霜降一过，秋日的柚子个大饱满，清甜多汁，果肉富含丰富的维C，果皮还有祛火止咳的功效。用柚子皮包裹肉馅上锅蒸，就是客家名菜柚子酿，可以很好地降燥去火。
每年霜降时节是进补的黄金时期，广西人习惯食用牛肉，而在闽南、台湾地区，鸭肉则非常受欢迎。有时还会出现脱销、供不应求的情况。还有一些地方会煮羊肉或羊头，抵御风寒，滋补身体，以此迎接寒冷季节的到来。


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哥本哈根中国文化中心
哥本哈根中国文化中心是根据中丹两国政府签署的《关于互设文化中心的协定》，于2014年6月11日揭牌设立。哥本哈根中国文化中心通过举办多种多样的人文交流活动，致力于促进中丹两国人民的相互了解，推动中欧文明互鉴。
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