首店观察
Observe
商业观察
Observe
项目动态
Dynamic
低线城市商业
今日推荐
作者｜小丸子
编辑｜夏 目
//////////
在某社交平台上，对于“绍兴文理学院到绍兴北站最省钱的交通方式”一问，热度最高的一条回复是：可以去旁边的绍兴银泰百货，让前台帮你打车，免费的。
好玩之余，笔者一边震惊绍兴银泰百货在绍兴的“第一”提及率，一边感慨浙江小城生活的松弛感和幸福感。当然，这其中商业的参与功不可没。
绍兴银泰百货是十年前来到解放路的，按照项目总经理沈思宇的话说：银泰百货已经和鲁迅故里、绍兴文理学院等周边处成了“好邻居”。“那给邻居提供一点便利，一点方便，不是很正常么？”，沈思宇说。
沈思宇就是绍兴人，他发现这几年的持续运营下来，来这里逛的人越来越年轻了。“现在这家店的顾客大约在35岁左右，大部分是本地人。还有少量来绍兴旅行的游客。”
这其中一部分年轻人来自绍兴银泰百货一公里左右距离的绍兴文理学院。脑补一下文章开头的情景：大概国庆节要到了，有一位同学家住杭州，回家有诸多不便。要么搭乘地铁在“姑娘桥“站换乘，全程约两小时到家，花费14元。要么打车到绍兴北站再搭乘高铁，花费50元左右。
笔记评论中推荐的既省时又省钱的方法是，来绍兴银泰百货让前台帮忙免费打车送到绍兴北站，顺便还可以买杯奶茶带到路上喝，简直不要太幸福。
“车接车送“服务，是绍兴银泰百货这几年推出的全新服务项目。导购在“喵街”工作后台就能操作，非常方便。近一年内，绍兴银泰百货帮顾客免费打车近5万单。今年还上线了美甲、贴膜、珠宝清洗、更换表带等服务，且已经服务2000多个顾客。
在绍兴这个浙江小城，笔者认为，消费者 “幸福感”的第二个来源是：大城市有的这里也有。
去年很多行业人士断言二次元品牌只适合一线城市的时候，笔者在绍兴银泰百货就看到了售卖cosplay服饰和动漫周边的二次元店铺，还喝到了在上海开精品小馆先河的MANNER COFFEE。
时隔一年，笔者再一次来到绍兴银泰，发现新晋品牌更多了。总结了一下，主要有这三个变化：
①二次元浓度提高了
今年以来，GASHAPON BANDAI OFFICIAL SHOP、GOODSLOVE、三月兽、HeyZakka等绍兴首店先后在绍兴银泰百货负一楼开业。目前，绍兴银泰百货已累计开出二次元品牌12个，成为本地热度最高的二次元爱好者打卡地。
挺值得一提的，2023年初，绍兴银泰百货就开始引入二次元品牌了，是银泰百货体系内最早的，也先行于行业发展。要知道，2023年商业的关键词还是“非标”。
②强化了户外布局
今年以来，在此前2-3个户外品牌基础上，绍兴银泰百货新开了NIKE RISE750概念店、New BLANCE UCC ，以及萨洛蒙、北面、骆驼、探拓、伯希和等。据沈思宇透露，目前也在沟通Lululemon、威尔胜、HOKA这些慢跑、网球等细分户外品牌。
户外可以说是今年除二次元业态外，快速增长的另一赛道。国家发改委等部门印发的《促进户外运动设施建设与服务提升行动方案（2023—2025年）》中指出，到2025年推动户外运动产业总规模达到3万亿元。
③潮流&时尚度提升了
此行最大的感触还在于项目的时尚度有了明显的提升。
原先一楼1000多方的优衣库区域，调改成了更具色彩感和辨识度的“潮流街”。内含以街头文化为核心的boneless、快时尚与潮流元素融合的a blueberry、主打轻运动时装风格的Ksss等一众潮流品牌。
此次引入的这些潮流品牌在定价上也承接了原先优衣库的客群，不会存在太明显的割裂感。
每年，这家商场的品牌更新率保持在15%-20%左右。今年速度明显快了很多，一年时间内，绍兴银泰百货的品牌更新数量达到了123个。按照大众点评披露的场内439个品牌来算，项目焕新率高达28%+，高于行业水平。
“对于一个商场来讲，最核心的实际上是两件事情：选品和背书”，沈思宇认为，“今天我们选的这个品，是从全中国几十万个、几百个品牌里帮顾客挑出来的。有的可能是顾客之前在绍兴想买买不到的，有的可能是顾客完全不认识的。但是我们希望顾客愿意来尝试。”
“背书就是信任。我们不做顾客觉得不好的东西，不做没有知识产权的东西。当然，有些品牌确实我们也有试错。例如，我们引进了某某咖啡品牌，如果说这个咖啡品牌的口味不适合绍兴也很正常，总有试错成本，不行了我们再换。我们尽量让这个试错的几率小一点，让成功的概率大一点。”
一年前，正是因为去了绍兴银泰百货，笔者首次被低线城市的商业魅力所震撼——《绍兴单项目年客流破2000w，被低估的下沉市场？》；由此开启了《沉市星坐标》走读系列，试图从那些低线明星商业中，寻找破局当下商业内卷的新解法。
低线城市商业发展必然有其特殊性，如何放大优势，转变劣势，才是值得全国商业借鉴的经营密码。如同沈思宇在回答如何面对内卷的商业环境时所言：“出发点是如何把周边消费者服务好的这颗心。”
- END -
往期推荐
日本街头潮奢品牌roarguns全国首店启幕
品牌周报
南京重点商场8月品牌调改数据来了
中秋“开业季”，18家首店集中亮相！
文中图片 | 源自网络，侵删
内容交流/采访/转载 | 微信：L660753998
商务合作 | 电话/微信：13776193378
