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今日推荐
作者 | 夏目
编辑 | 千寻
#1
品牌开店
Lazy Genius全国首店开业
9月19日，全球香氛买手店Lazy Genius全国首店在杭州中心开业。
该店源自杭州的城市古蕴与现代的环保理念，以塑料、建筑砖、青瓦、碎瓷片等为创作素材重塑杭州的塔，赋予空间一种独特的可持续美学。并通过对这些废弃材料的巧妙再造，将昔日的遗弃之物转化为空间中的艺术装置每一块砖瓦，每一片瓷片仿佛都在讲述着杭城的旧日时光与现代生活的对话。
汉堡品牌SHOGUN BURGER中国首店开业
9月21日，曾荣获“日本汉堡锦标赛2022冠军”、来自东京的汉堡品牌SHOGUN BURGER中国首店在上海西岸中環正式开业。
SHOGUN BURGER西岸中環新店秉持匠心工艺，以板前料理方式手作和牛汉堡，精选原料创造让人印象深刻的味蕾享受，并不断推陈出新、颠覆行业传统认知，推出这场前所未有的汉堡企划，引领餐饮新风潮!
Unir SPECIALTY COFFEE中国首店开业
9月22日，来自京都的冠军咖啡Unir SPECIALTY COFFEE中国首店在上海西岸中環正式启幕。
来自京都、必打卡且好评不断的人气咖啡品牌Unir，采用人工冲泡的方式萃取过滤，始终坚持追求最高品质的咖啡豆，所有流程均为世界标准，最大限度地展示咖啡的魅力。
「三体四维空间」体验店全球首店亮相
9月22日，「三体四维空间」体验店全球首店的盛大开幕，落位于成都市交子大道。该店为市民和科幻粉丝提供了一个集体验、购物、阅读、休闲于一体的沉浸式消费场所，将科幻的想象力与日常生活的点滴紧密相连。
该项目采用了包括虚拟现实、实时渲染、沉浸式 VR、动态捕捉、超高清无线传输等，全球顶尖的 VFX(视觉特效)和MR(混合现实)技术。同时，通过应用当前最先进的物理引擎，制作团队在虚拟的世界中部署了全局实时光照、动态天候、体积雾以及粒子碰撞等复杂效果。
美心旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery北上
据媒体报道，目前美心集团旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery北京首店已在大众点评上线，门店位于国贸商城层。据官方透露，该门店将于11月开业。
资料显示，Paper Stone Bakery致力掀起面包新食潮，将面包变成人们餐桌上的主食，与粥粉面饭齐名。2016年，Paper Stone Bakery正式进入内地市场，首站落在广州——在天环Parc Central开出内地首店。
巴奴毛肚火锅杭州首店将开
巴奴毛肚火锅杭州首店进驻杭州湖滨银泰in77C1区F3层，将于10月1日开业。
BIJEN中国首店将在上海开业
相关信息显示，BIJEN中国首店即将在上海正式开业，乘着荷兰的风，以产品为载体将时尚、愉悦和环保的出行和生活方式在空间里呈现给大家。
三月兽广州首店将开
官方消息，三月兽广州首店将于10月1日在柳州五星商厦开业。
DRUNK BAKER宁波首店将开
据相关爆料，来自上海的烘焙品牌DRUNK BAKER宁波首店将于9月25日开业，选址宁波天一广场。
#2
融资、上市
奶茶品牌境外上市被指暂停
餐饮O2O报道，近日，路透引述“消息人士”称，由于已赴港上市的同行表现不佳和消费情绪等原因，监管机构已暂停至少三家中国奶茶制造商的境外股票发行计划。
其中包括蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等公司，包括此前茶百道在香港上市首日股价下跌近27%。
对此，监管部门在回应上述说法时表示，正按照规定推进这三家茶饮料公司的备案工作。
#3
破产、闭店
怂火锅撤出武汉
新京报报道，近日，怂火锅在武汉市场的所有门店宣布停止营业，正式退出武汉市场。怂火锅母公司“九毛九餐饮集团”针对此事回应称，怂火锅武汉门店全部关闭的决策是基于对市场环境、运营成本以及顾客需求的综合考量。目前正在积极寻找新的地点和机会优化店面布局。
九毛九集团方面也进一步表示，怂火锅未来的门店将聚焦在广东等华南地区，充分用好现有的成熟供应链。目前，怂火锅南昌、昆明等市场的门店也计划在下半年关闭。
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