小时候，你的秘密宝藏地是哪里？
阿福会把所有闪亮的小东西放进糖罐
每收集一样进去，就拿一颗糖出来
隐藏在甜蜜中的快乐的魔法
于唇齿间流转入心中
在制糖工艺千年的发展历史中
硬质糖果的地位一直有目共睹
软糖的出现带来大家新的选择
开创新的美味魔法，化身老少咸宜“开心果”
而徐福记生产软糖已有20多年的历史
手握果汁橡皮糖和果汁爆浆软糖
两大爆款系列
快跟随阿福一起穿梭时空
重现【徐福记果汁软糖】的爆款魔法吧！
“高追求”之优原料
在“原料101”的选拔比赛中
要得到徐福记的“转身”
进入被认可的合格原料班
需要经过上100种监测指标
果汁软糖的原料主要分为三大类
明胶、水果果汁和白砂糖
在严苛激烈的竞争中能够突破重围，跃升C位
它们各有各的秘密法宝，保证Slay全场
1
明胶
无脂肪的高蛋白食材
选用全球前三供应商
素材来源于网络
产品以实物为准
2
水果果汁
北纬31-34°产地严选
颗颗饱满的爽脆甘甜
3
白砂糖
北纬21-22°好甘蔗
鲜榨提炼的剔透晶莹
“高还原”之鲜果香
原料端千挑万选仅是“成名第一步”
果汁软糖的真正功力在于制备过程
三大原料需要恰当相遇并精妙融合
这就需要高超的熬糖工艺搭建演出舞台
24小时低温慢烘保留果味特色
全程精确把控温度、含水量以及时间
三者缺一不可，才能博得最终入场券
步骤一：熬糖工艺
传统的熬糖技术存在两大限制
糖在高温下会产生焦化反应
使得颜色无法保持鲜亮
焦化反应示意
水分蒸发，糖浆内部产生较多气泡
影响糖果食用体验
糖浆气泡示意
真空熬糖工艺
引进德国进口设备和生产技术
糖液能够快速且均匀地降至低温
避免了焦化反应对于风味的影响
仅为拍摄展示，实际产线生产制作过程全程密封
同时真空环境阻隔空气
糖液中添加的果汁成分得到保留
这是果汁软糖得以味甜多汁、香气浓郁的关键
仅为拍摄展示，实际产线生产制作过程全程密封
步骤二：低温慢烘
熬糖工序完成后
在提前印好形状的玉米淀粉中注入糖浆
（超过50多个造型以供选择，总有你的偏爱）
24小时的低温慢烘
温度被精准控制在22摄氏度左右
湿度和环境的控制随着季节温度变化精准调整
融合形成Q弹又软糯的神奇口感
咀嚼起来弹力十足又不失优雅
同时水果特有的浓郁拿捏到位
清甜鲜果香高度保留
一口咬开，感觉果汁在嘴里炸开
果香四溢在口腔的每一个角落
“高加成”之神口味
徐福记果汁软糖“solo舞台再攀高峰”
风味与口感更上一层楼的点睛之笔
——拌油拌糖
1
拌油
果汁软糖粒粒分明
包装内保持可爱形状
2
拌糖
拌入细腻的糖粉
增加入口时的惊喜感
像是鲜果换上星光点缀的装扮
Q弹软糖与甜蜜糖粒在齿间奇妙碰撞
越嚼越能感知到生动鲜活的缕缕果甜
挑剔的味蕾被逐渐征服
“高满足”之真快乐
从原料，到制作的全流程
徐福记的每一份用心都是为了
换来天真、快乐，和充满欢笑的每一个时刻
你多久没有发现生活的闪光之处了
如果稍感疲惫，脱下伪装大人的cosplay吧
找到你的糖罐，为自己挑选一颗软糖
放松享受一颗果味满满、香甜不腻的美味吧！
徐福记果汁软糖
每个环节的精益求精
只为你入口时的快乐
