春天是徐闻凤梨（菠萝）大量上市的季节
也是品尝徐福记凤梨酥的好时节
香浓的黄油酥皮，酸甜的凤梨味内馅
一口下去满溢出来的美好和温柔
像极了春天的味道
今天让我们来探索凤梨酥的一切美好吧
●徐闻凤梨
●天赐之选
●季候之地
我们精选在砖红壤上生长成熟的徐闻凤梨（菠萝）
经过一年2160个小时的日晒，酸甜可口
为了保证凤梨酥传统风味
我们坚持5A的筛选标准
匠心艺人|传承手艺|用心慢作
我们的研发师傅来自于台湾新竹
从小在凤梨地里长大
精湛手艺只为传承经典美味
敬畏时间是他多年来秉持的一种信念
在传统糕点的制作心得里
有时我们要耐心的等待风味的成熟
有时候我们又要争分夺秒
让一切都刚刚好
熬馅制皮|快慢结合|恰到好处
凤梨清洗去皮切碎再到熬制
最后制作成的凤梨酥内馅
酥皮采用全球优选的产地面粉，新西兰黄油
揉面-包酥-烤制-回油
每一步都需要严格的时间把控
每一口凤梨酥都是时间馈赠出来的美味
外皮酥软|内馅酸甜|美味享受
奶香浓郁的饼皮
果香四溢的内馅
外皮酥软，馅料满满
一口下去热带水果的香气在口腔散开
双重风味的碰撞带来一场美味奇旅
每年，我们都会制作数亿颗凤梨酥
带给千千万万个喜欢它的朋友
从凤梨挂果到凤梨酥出炉，
长达100个日夜，2400个小时的耐心等待
时间中的美好，舌尖上的美味
我想一切都是值得的
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