“存茶神器”茶叶罐怎么选?什么材质的茶叶罐最好?

文摘   2024-11-03 17:02   浙江  


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#陆羽茶学说到茶叶储存,就不得不提到茶叶罐。


因为茶叶的吸附性很强,香气也易于发散,所以当短时间内不能将茶喝完的时候,就要给茶叶找一个合适的“安身之处”。


那市面上茶叶罐的材质多种多样,不同材质都有什么区别?又都适合存放什么茶呢?


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1、纸制茶叶罐

价格:低   密闭性:一般

密封性能一般,防潮性能差,不适合长期储存茶叶。建议短时间内饮完,不适合存放名贵的茶叶。


2、竹、木制茶叶罐

价格:较低    密闭性:一般

天然环保,质朴典雅,价格适中,适合一般贮存茶叶使用。木质茶叶罐还具有一定的透气性和保温性能。

但该类茶叶罐由天然竹、木制成,密闭性相对来说还是要稍差一些,而且容易受潮或被虫蛀,因此价格上也不是很高。


竹、木制茶叶罐适合存放焙火较重的茶类,如:岩茶、红茶,但是因为体积和材质的原因,并不适于做日常储放茶叶的容器长期存茶。

3、铁制茶叶罐

价格:适中    密闭性:较强

铁制茶叶罐的价格适中,而且密封性与防光性也都不错,但因材质的原因防潮性能较差,而且长时间使用的话还有生锈的可能。

在使用铁制茶叶罐存茶时,最好选用双层盖,并且需要保持罐内清洁、干燥、无异味。

因此在存放茶叶前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。


因为铁制茶叶罐的密闭性好,所以用来存放绿茶、黄茶、青茶、白茶都是非常不错的选择。

4、锡制茶叶罐

价格:较高  密闭性:较强

密封性极佳,隔热、防光、防潮、防异味性能都出色。价格稍高,但实用与收藏价值兼备,适合贮藏贵重茶叶。需注意避免与酸性物质接触。

锡制茶叶罐相当于制茶叶罐的升级版,而且锡作为一种稳定性较强且没有味道的金属,并不会像铁制茶叶罐那样因为氧化生锈的原因从而影响茶叶的味道。

除此之外,市面上各类锡制茶叶罐的外观设计也是十分精美,可以说是实用与收藏价值兼备。


锡制茶叶罐同样适合存放绿茶、黄茶、青茶、白茶,而且因为有益的性能,更适合用来贮藏价格较贵的茶叶。

5、陶、瓷茶叶罐

价格:适中    密闭性:较好

陶瓷茶叶罐以典雅的外观和一定的透气性成为高档茶叶的理想容器。陶瓷材质透气性好,有利于茶叶的后期转化,使茶叶香气更加醇厚。然而,陶瓷罐的密封性和避光性相对较差,容易受潮和变质。因此,选择陶瓷罐时,需特别注意密封性能,可搭配密封袋或避光罩使用

此外,因为材质的原因,陶、瓷茶叶罐有一个最致命的问题,那就是不耐用,稍有不慎便有摔碎的危险,所以更适合把玩观赏。 

陶制茶叶罐的材质透气性佳,适合后期会产生变化的白茶、普洱茶;瓷制茶叶罐娟秀雅清,但其材质不透气,更适合存放绿茶。


6、紫砂茶叶罐

价格:较高    密闭性:较好

紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,能保持茶叶新鲜,消解挥发茶叶中的异杂味,使茶叶变得香醇可口,色泽如新。此外,紫砂茶叶罐还具有一定的艺术价值和收藏价值。

用紫砂壶沏茶“既不夺香,又无熟汤气”,这主要得益于紫砂的双重气孔结构,所以紫砂壶素有“世间茶具之首”的美誉,

不过紫砂茶叶罐的价格较高,而且同样不禁摔,再加上市场上鱼龙混杂,使用的原料很有可能是外山泥或化工泥,所以对紫砂不熟悉的茶友建议不要购买。


紫砂茶叶罐的透气性能较好,所以同样适合存放需要与空气接触持续发酵的白茶、普洱茶。

不过在使用紫砂茶叶罐存茶时,需要紫砂罐上下都要垫上比较厚的棉纸,以免茶叶受潮或吸收异味。

存茶注意事项

1、清洁容器

以去除残留的异味和杂质。然后用清水冲洗干净,并晾干。

2、保持干燥

茶叶最怕受潮,所以存储茶叶的容器要保持干燥。


3、避光存放

茶叶对阳光和强光非常敏感,容易使茶叶的色泽变淡,香气挥发。因此,存储茶叶的容器应放置在阴凉通风、干燥无异味的地方,避免阳光直射。

4、远离异味

茶叶具有很强的吸附性,容易被周围的异味所影响。为了保持茶叶原本的香气,存放茶叶的容器应远离强烈的气味物品,如香水、调味品、洗涤剂等。

5、定期检查

定期检查存储茶叶的容器,确保容器密封良好,无异味和湿气。如发现茶叶受潮或出现异味,应及时更换储存容器。




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