浮来青白茶|细秀灰绿 毫香糯韵 浓醇甘爽

旅行   2024-10-29 16:11   山东  






10月21日下午,浮来青白茶专家评审会在浮来青召开。评审会邀请全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长、福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员苏峰担任评审组组长,中国茶叶学会副理事长、福建农林大学园艺学院教授孙威江,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原党委书记、国家茶叶质量监督检验原中心主任郑国建,山东省茶叶学会理事长、山东省农科院茶叶研究所研究员、山东省茶叶产业技术体系首席专家丁兆堂,山东省农业技术推广中心副科长、研究员李玉胜担任评审组成员。五位茶业领域权威专家对浮来青白茶进行上市前专家评审。






审评会专家组从外形、香气、滋味、汤色、叶底五项因子对浮来青上市的七款白茶进行审评评判,同时还结合大众品鉴方式进行冲泡,充分展示浮来青白茶的优异品质与风格。

经过综合审评,专家组给予浮来青白茶高度赞誉,总结为“细秀灰绿 毫香糯韵 浓醇甘爽”的白茶特点。




专家组一致认为浮来青白茶品质优异,滋味丰富,造就优异品质的主要原因有以下几点:


01
气候条件的独特性


浮来青白茶产自我国纬度最北茶园之一的山东日照莒县县域,地处北纬 35°39′东经 118°65′,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,寒暑适中,雨水充足,大家知道暖温带季风区大陆性气候是冬冷夏热、降水集中,昼夜温差大。春季干燥多风,而夏季气温显著升高,降水丰富。夏季的温暖和充沛降水则有利于茶树的生长。


02
茶树品种的独特性


浮来青白茶所采用的鲜叶原料都是来自我国茶界一大创举“南茶北引”工程的实生苗栽培茶树。这些茶树具有遗传多样性、生态适应性强和风味的独特性。实生苗意味着每棵茶树的基因都不同,从而表现出丰富的遗传多样性。这种多样性不仅体现在茶叶的形态和生长习性上,还包括抗逆性和丰富的风味特性,制成的茶叶在口感和香气上各有千秋,展现出丰富多变的内含特色。

03
栽培方式的独特性


浮来青茶园是以松树林为防护林,以方块园地为种植地块,以有机栽培为手段,生产出健康、安全的有机白茶产品。

浮来青在茶叶生产上追求卓越的品质,不断创新,气候、品种、栽培方式的独特性加上创新型的加工技术,浮来青投资建设了阳光房,实现了白茶加工过程中温度与湿度的精准控制,因此浮来青生产的白茶“小家碧玉”,厚积薄发,以其“醇香、味足”吸引消费者的味蕾。

下一步,浮来青将继续根植“南茶北引”重要成果,不断追求卓越、在持续的探索与创新中充分利用自身资源优势,生产出受市场喜爱的“高香白茶”。浮来青将继续开拓茶叶市场,拓展新消费领域,努力争创最具市场潜力的中国白茶优质产品,让浮来青茶香飘香神州,为莒县经济发展和乡村振兴做出积极的贡献!







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