中国茶文化源远流长、博大精深，古人的茶事活动总是伴随着风雅，妙趣横生。茶不仅能够养身，更是一种情调和雅致的体现，古人对茶赋予了许多雅称，这使得茶不仅在口感上令人陶醉，连名字也充满诗意和趣味。
俗话说“好山好水出好茶”，作为茶叶的别称，云华通常用来形容生于山巅云雾处的优质茶叶，这些茶叶因为不受污浊，故为上品。
古人称好茶为“云华”，其中“华”指的是事物最好的部分。
晚唐文学家皮日休在《寒日书斋即事》一诗中就有“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华”的描述，形象地展现了茶的美好。
这是对茶叶的美喻！
元代耶律楚材在他的诗中写道：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”
用“团月”代指茶饼，用 "碧霞" 来形容茶的香气，深嗅茶香，沁人心脾；团月与碧霞都是美不胜收的事物，让人向往。
闲时听雨愁渐落，围坐对饮不夜侯，“不夜侯”是茶的雅称，也是古人对茶拟人化的戏称。
典故出自《博物志》，西晋张华在《博物志》中提到：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也。”
意思是茶能够提神、消除困意，因此将茶称为“不夜侯”，以表彰茶叶的“功绩”。
余甘氏，也是古人对茶拟人化的戏称。一杯茶，入口甘甜，喝完后唇齿留香，余味绵延不绝，因此而得名。
典故出自宋朝李郛的《纬文琐语》：“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”
余甘氏，光是听起来就让人回味无穷。
浓茶味苦，所以叫苦口师。忙碌的生活中，抽出时间泡上一杯浓茶，在茶香环绕中喝上一口，微苦味甘，妙不可言。
“苦口师”这个比喻恰到好处，茶就像人生导师，让人能够从中喝出道理、品出生活的滋味。
瑞草魁，是古人对茶的美称。瑞草即为香草，而茶为瑞草之首，可见茶之佳美。
唐杜牧在《题茶山》也对茶不吝赞美：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”
茶还有“仙芽”的美称，清胡怀琛曾在《春日寄家兄闽中》写道：“海扇占春信，仙芽问五夷。”仙芽生动地形容了茶叶的鲜美滋味，听着就想尝尝鲜。
除此之外，根据茶的形状和颜色又把茶称作玉爪、雀舌、绿华等。不止如此，茶还有很多的雅称、俗名，这些优美的别称，或优雅，或浪漫，或富有想象力，不仅赋予了茶更加丰富的文化内涵，也展现了茶在中国文化中的重要地位。
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