好消息！
中山“猪肉婆”，建起来啦！
| 图片摄于2025.1.9
猪肉婆私房菜品牌创始人吴素芬此前在社交网络表示：大湾区中山“猪肉婆”店，2025年同大家见面！
中山“猪肉婆”商业综合体位于东区博爱七路旁，与中职院隔路对望，周边富人居住社区密布。
房频君来到项目所在地，看到“猪肉婆”商业体已经拔地而起，脚手架、绿网密布，其中一栋商业楼已建至二层（总层高4层）。
再从高空俯视，项目地下车库区域已经完成，正进行地面楼体施工，商业体的整个框架已现。
施工现场热火朝天，大型机械不断运送建筑材料，建筑工人有条不紊完成每项工作。
工程进展顺利的话，中山“猪肉婆”将在2025年开业！
据了解，项目正式名称为中山市天悦智城企业管理有限公司（属于天悦集团）东区商业办公新建项目，由甘肃第四建设集团承建。
从总平面布置图可以看出，“猪肉婆”商业体由三部分组成，分别是4层商业楼（24米高）、2层商业楼（15.5米高）以及14层酒店式办公大楼（66.15米高）。
据悉，2栋商业楼首层主要以宴会酒楼和私房菜为主，二层设有大型宴会厅及特色包间，屋面设有露天餐区及户外婚礼场地。
同时，建设工程规划许可公告牌也透露了众多信息，如容积率2.33，建筑密度20%，绿地率49.47%。
停车位方面，项目规划有小车泊位地上15个、地下278个（含非机动车85个）等。
另外，有关中山“猪肉婆”商业体的效果图已经曝光，整体效果高端大气，非常值得期待。
| 中山“猪肉婆”效果图 图源：东区发布
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把时间线拉长，中山“猪肉婆”项目一直稳步推进中。
2023年3月的东区招商推介会上，天悦集团餐饮综合体项目成功签约中山东区，将引入“猪肉婆私房菜”等知名餐饮品牌，拟打造成具有岭南特色的大型高端餐饮项目。
| 图源：东区发布
2023年7月25日，中山市天悦智城企业管理有限公司以底价1.04亿元，拿下东区街道博爱七路旁约16亩商业用地。
2023年9月，中山“猪肉婆”商业综合体项目正式备案，总投资2.5亿元。
2024年3月，“猪肉婆”项目举办了简单的动工仪式，不过仪式过后，建设进展缓慢。
直至2024年5月30日，项目的建筑工程施工许可证出炉。
2024年6月底，深中通道通车之际，猪肉婆私房菜品牌创始人吴素芬带领“猪肉婆”团队到中山现场调研，助力项目进入了全速建设阶段。
同时，中山“猪肉婆”商业综合体项目确定以“大型宴会+商务接待+企业会议+酒店住宿”为业务核心，引入广东天悦餐饮集团旗下高端宴会品牌“德景轩”、私房菜品牌“猪肉婆”和品牌酒店“柏希酒店”，集聚“食”“住”“玩”于一体的时尚地标。
| 图源：东区发布
如今，时隔短短半年，中山“猪肉婆”项目建设进度可观。
说起“猪肉婆”，不少广东食客都知道是顺德名菜，不过如今，“猪肉婆”品牌正走出顺德，布局大湾区。
公开资料显示，天悦集团于2011年在顺德容桂成立，目前已创建猪肉婆私房菜、德景轩、凤城酒家、猪肉婆供销社等知名餐饮和零售品牌，打造出集高端商务、宴会、网红名店、周边零售等全链条品牌链。
| 图源：天悦集团
其中，自创品牌“猪肉婆私房菜”先后获得“中华餐饮名店”、“中华金厨奖”、“顺德美食十大示范店”等多项荣誉称号！
2024年，猪肉婆私房菜（容桂总店）入选金梧桐中国餐厅指南。
“猪肉婆私房菜”品牌坚持以健康饮食、重料保真为出品研发为理念，在菜品制作方面既保留了顺德私房菜的传统特色和古老的烹调技巧。
自经营以来，“猪肉婆私房菜”吸引了珠三角、港澳及全国各地食客慕名而来，其品牌知名度扬海内外。
| 银杏猪肚汤
| 鱼汤柚子皮 图源：文旅佛山
建筑方面，“猪肉婆私房菜”餐饮店设计多采用青砖、木杉、土瓦、介砖等建筑材料，园内的亭台楼阁、小桥流水、红鲤畅游、绿树丛荫的岭南水乡庭院景观，非常符合国人的审美。
| 图源：天悦集团
菜肴出品佳、建筑设计美等优秀品质，让“猪肉婆私房菜”蓬勃发展，广东省内版图不断扩大。
猪肉婆私房菜品牌创始人吴素芬曾在社交平台回复网友，正考虑猪肉婆深圳分店。
如今，深圳分店还在谋划，中山分店已经预计年内开业！
对此，你期待猪肉婆私房菜开业吗？欢迎评论区留言讨论。
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