进入12月份，全国各地迎来低温天气，即使海南、广东、福建等南方地区也稍有影响，外塘养殖水温，持续降到17℃左右，水泥池由于换水量大，水温普遍在19℃左右。由于长期低温，东星斑开始频繁出现烂身问题，多数还伴随肝脏萎缩、内脏差的情况，而且肝脏越差的鱼，通常烂身更加严重。
1、低温期冻伤
冬季水温低是造成东星斑烂身的主要原因，东星斑最适温度是28℃，长期低温会导致鱼体处于应激状态，易出现脱黏，鱼体失去黏液保护层后，易受细菌侵袭或冻伤出现烂身。
2、喂料过多引发肠炎
东星斑为变温性鱼类，随着温度的下降，鱼体代谢慢，自身营养需求量少，喂料不易消化，极易引发肠炎，鱼容易趴底，导致烂身及寄生虫害。
3、寄生虫
东星斑脱黏、趴底等容易寄生车轮虫或蚂蟥，造成体表机械损伤，加上温度低，鱼体恢复速度慢，最终形成烂身问题。
4、弧菌感染
弧菌是所有水产养殖品种，都面临的问题。石斑鱼患病后无力昏睡状，停止摄食，游动没有方向感，嘴部和鳍出血，后期发展为慢性皮肤溃疡或坏死性皮下囊肿（烂身）。解剖常见鳃部结节性损伤，肾脏坏死，肝脏、脾脏肿大并有损伤，内脏血管炎，肠道坏死性发炎并充满黄色液体，肛门附近发红、有淤血等。
1、合理投喂
进入冬季后，鱼体容易受应激，代谢能力减弱，肝脏、肾脏、肠胃等器官功能下降，鱼体质差，抵抗力下降。建议正常鱼减料至1/3-1/2，内脏较差的鱼可配合投喂鱼块、磷虾，提高营养。
2、保肝，解药残
低温期，东星斑的肝脏受损后，抗病能力大大下降，肝脏越差的鱼在冬季应激越大，更容易出现脱粘烂身的问题。所以进入冬季后，可长期内服胆汁酸、幸福100，保肝护肠道，修复肝脏损伤，提高抗应激能力。
3、注意抗应激
冬季长期低温，应激大是东星斑病害的主要诱因，此时应避免大换水、搬塘、杀虫、消毒等操作。可外用葡萄糖、维生素C等，提高抗应激能力。
虽然东星斑为亚热带鱼类，海南水温还能达到20℃左右，但对于东星斑而言已经是低温，需要做好低温病害防控。
