元旦过后,华中地区草鱼市场行情向好,2-3斤小草鱼价格涨势强劲,湖南常德、江西南昌两地最高价达5.8元/斤,与广东超市鲩价持平。福建山塘水库鱼近两天也在涨价,2.5-4斤规格涨至6-6.3 元/斤,涨幅0.6元。
华南地区,过去一周两广草鱼行情稳中有降,中山、清远部分地区鱼苗及大鱼价下跌0.2元/斤,广西整体鱼价平稳。黄圃鱼苗养殖户称:“今早卖2-5两苗,价格5.8元,和上周一样,利润可观,年底卖了安心。”
中山市场鱼苗及大鱼行情走低,流通商表示:“苗种跌价,超市鲩好卖、价稳,4-7斤大草鱼难销,外省多是大规格鱼流入。” 新会市场3斤以上规格鱼滞销,经销商说:“鱼价没变化,鱼难卖,养殖户想卖卖不出,渠道走量少、价不理想。” 广西横县经销商反映:“这几天走量少,客户少卖鱼,看好年底或开春行情,本地老板每天走鱼3000-5000斤。”
行情时有波动,区域、规格、品相不同价格有差异,报价仅供参考
过去一周,华中地区草鱼行情走俏,小草鱼涨幅显著。湖南常德、湖北洪湖、江西南昌等地全线上涨,小草鱼最高涨0.7元/斤。
洪湖市场鱼价止跌回升,小草鱼与中鱼每斤上调0.3-0.4元。有经销商表示:“小草鱼抢手,涨价后外地拉鱼车变多,主供周边批发市场,餐饮与家庭消费选它实惠,不过8-11斤大草鱼价低。”
常德市场涨势同样可观,小草鱼大幅涨价。经销商称:“上周3日起鱼价飙升,小草鱼涨了6-7毛,近两日稳定在5.8元,还带动3-4斤的鱼涨价。”
南昌草鱼行情火热,小草鱼全线大涨0.6元/斤。当地经销商讲:“这几天草鱼持续涨价,2斤上下的涨了三四天,2斤以下小鱼最紧俏,市场需求旺盛。”
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华东及其他地区:近期,江苏市场本周草鱼价稳中有升,宿迁泗阳3斤以上6.1元/斤,比上周小涨0.2元/斤。
在福建地区,目前山塘水库鱼2.5-4斤6-6.3元/斤,龙岩网箱6.6元/斤,本周鱼价全线上涨,水库鱼突破6元/斤,比上周上涨0.4-0.6元/斤。
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珍珠斑价格迎来全线上涨,具体数据表现为:海南地区每斤上涨1.5-2.5元,广东地区每斤涨2-2.5元,福建地区更是大幅上涨,每斤上涨3-4元。这一涨势背后,是近一周以来市场环境的变化,由于市场需求量提升,与此同时,部分地区成鱼存塘量还在持续减少,多种因素叠加,共同推动了珍珠斑价格走高。
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在本周,广东地区的加州鲈价格出现小幅下滑态势,当下市场依旧以清塘统货交易情况居多。环太湖一带,价格大体上保持平稳,不过鱼中在挑鱼时标准极为严格,实际成交价格往往要低于报价。湖南地区,鱼价已经下跌,幅度在每斤0.5至1元之间。湖北地区,鱼价比上周降低了0.5元/斤,四川地区亦是如此,鱼价也较上周下跌0.5元/斤。据业内人士透露,临近春节,各地鱼价波动变得频繁,养殖户大多持观望态度,市场整体的流通量并不多。
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元旦期间,消费回暖,多地叉尾走量上升。河南本周价格略跌,养殖户因节前已完成饲料回款,出鱼积极性不高;江苏养殖户热情高,盐城日流通量约40万斤,春节前走量预计持续增加;湖北存塘鱼约60%,养殖户出鱼积极;四川外地鱼日流通量30万左右。有业者预计,2025 年叉尾行情将持续好转。
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当下,金鲳出鱼进入青黄不接的阶段,随着塘口存排鱼数量持续递减,养殖户们的惜售心理愈发强烈。只要塘口未爆发病害,否则仍将继续等价。业内人士分析预测,鉴于当前市场呈现出供不应求的态势,金鲳鱼价格后续有望进一步上涨。就现阶段而言,湛江地区金鲳鱼的存排量在700万-800万斤左右。
行情时有波动,区域、规格、品相不同价格有差异,报价仅供参考
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受需求拉动,多条鱼虾走俏,行情看涨。未来走势如何,将持续关注。