石斑鱼属于凶猛的肉食性海水鱼类，生长速度快，尤其是投喂卤虫之后，因幼鱼个体大小差异较大，经常出现鱼苗相互残食的情况。鱼苗相互残食可直接导致死亡，也会使鱼体受伤，体质下降，继而感染细菌或诱发病毒病。那么，导致石斑鱼苗自残的原因有哪些？如何减少石斑鱼苗标粗的自残问题？
通常标粗用水都会经过严格的消毒处理，室内标粗使用的井水，经过处理后更是清澈见底，而清澈的水使得鱼苗之间可见度更高，更容易引发自残。常见的红头红嘴多半都是自残后的细菌感染，继而发生烂身。
多数情况下，鱼苗在水泥池里发生黑身、烂身、红头红嘴等症状后，有的老板会把鱼苗转到外塘去，这也更好的解释了石斑鱼在清澈的水体下，更容易自残的原因。因为外塘水体大，鱼苗更分散，水色浓，鱼苗互相可见度低，更有天然的浮游动物，体弱的鱼苗也能得到食物，减少个体的大小差异。从根本上解决了鱼苗自残的问题，所以降低水体透明度，有助于降低鱼苗自残几率。
石斑鱼苗在全长2厘米以上，就会发生残食现象，特别是水体中饵料供应不充足时，残食现象尤为严重。养殖中的饵料生物为轮虫、丰年虫，随着鱼体生长逐渐转换投喂人工配合饲料。
在此情况下，饥饿的鱼更容易自残，需要特别注意，保证饵料充足，饱食的鱼苗自然会减少自残，同时可以多点投喂，分散饵料让个体小的鱼苗也能抢到食物。
另外，做到提前投喂，增加投喂次数，一般每天早上天一亮鱼苗就要觅食，此时如果水中生物饵料不足，鱼苗就会自残。因此每天都要在天亮前半小时投喂。另外增加投喂次数，使鱼保持饱食状态，可以明显降低残食比例，建议每日可喂食4-6次。
最后，根据鱼苗生长阶段，适时更换饵料，4-5筛的鱼苗就可以开始。换料过程可交叉投喂，先喂丰年虫再喂饲料，逐渐转换，慢慢过渡，通常鱼苗达到8筛后，就可以完全使用人工配合饲料。
当石斑鱼长到5厘米后，互相残食现象自然减少，这就要求鱼苗标粗过程中，控制合理的密度，建议全长10毫米仔鱼，密度应在400-800尾/立方米，全长超过10毫米时，密度不超过在200-400尾/立方米为宜。
还有关键一点，要做到及时筛鱼分池，经过30天左右的培育，当90%以上的鱼苗已经完成收翅，并长到2.0-2.5厘米，要及时起捕并立即分筛，可以减少自残，以提高育苗的成活率。一般约2天筛选一次，水温较低时可3-5日筛选一次。
筛鱼分池过程还要考虑天气因素，尽量在晴好的天气下进行，操作上更要小心细致，动作幅度要轻，每一筛少过一些鱼，一个池子分多次慢慢筛完。
细节决定成败，特别是对于石斑鱼苗种培育更是如此，减少鱼苗相互残食，可最大程度提高标苗的成活率。
