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健康科普专家说丨挑选牛奶，这几点要知道！

健康 2024-11-22 17:23 甘肃

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健康科普专家说

牛奶是许多家庭餐桌上

不可或缺的一部分

富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒

以及维生素B2等营养素

对维持健康的骨骼和牙齿

发挥着重要作用

尤其是有孩子的家庭中

牛奶是更加必不可少的

所以我们选择牛奶是很关键的

说到挑选牛奶

每个人都有自己的“心头好”

那么

在日常生活中

如何挑选营养健康

且适合自己的牛奶呢？

本期健康科普专家说

甘肃省健康科普专家

甘肃省妇幼保健院

（甘肃省中心医院）

主任护师李新茹

教给您挑选牛奶的方法

并温馨提示

《中国居民膳食指南（2022）》推荐

吃各种各样的奶制品

摄入量相当于每天300毫升以上液态奶

戳开视频

具体来了解

↓↓↓

划重点

01

选无添加

加工越简单，牛奶中的营养素损失就会越少，居家可以优先选择巴氏奶。如果需要长期保存，其他品种也是不错的选择。

02

看外包装

一是看配料表。要选原料只有鲜牛乳的，这种才是纯牛奶。

二是看营养成分表。根据国家相关标准要求，牛奶中蛋白质含量不得低于每100毫升2.8克。蛋白质含量越高，营养价值自然就越高。

一般来说，每100毫升牛奶中的钙含量在90~120毫克；如果钙含量高于120毫克，就可以称为高钙奶。

03

因人而异

选择牛奶还需因人而异，脱脂并不意味着更健康。

如果您有血脂异常的情况，可以适当选择脱脂奶或半脱脂奶。对于老年人和儿童，其实更建议喝全脂奶。

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编辑丨甘肃省卫生健康宣传教育中心、奔流新闻

审核丨一审李海波

审核丨二审杨晓梅

审核丨三审苏亚平

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