今天，第五个国际茶日悄悄来到，和521的谐音爱意碰个凑巧。中国主产的绿茶和红茶成熟于春夏之交，因此这段时间品质最好。
一片小小的叶子，穿过市井烟火留下神秘传说。从茶文化的深邃内敛到国际茶日的全球共庆，再到茶申遗的历史性跨越及茶经济的蓬勃兴起，茶，以其独特的方式，丰富了人们的精神世界，并成为推动经济发展、文化交流的重要力量。
今天是国际茶日，你喝茶了吗？
茶是全世界第二大饮品，地位仅次于水。饮茶有助于健康养生，陶治心性。过去几十年来，全球茶产业迅猛发展，消费者人数大幅攀升，同时也开始在青年消费群体中走俏。
目前，全球茶产业年产值已超过180亿美元，有力推动了社会经济发展，成为全世界数百万贫困家庭的主要就业和收入来源。
为了突出茶叶生产与加工对农村发展和可持续生计的重要性，并推动茶叶的可持续生产和消费，联合国大会于2019年12月通过决议，“决定将 5 月 21 日定为国际茶日”。
小规模茶农面临挑战
今年的国际茶日聚焦于小规模茶农。粮农组织总干事屈冬玉19日在罗马出席庆祝活动时指出，全球茶叶产量的60%来自小规模茶农，他们是茶产业的“中流砥柱”，其中女性茶农数量众多。
屈冬玉强调，小规模茶农正面临诸多挑战，包括产品价格低、推广服务薄弱、市场渠道有限、信贷和技术获取渠道不足以及难以符合质量标准。为此，其生产经营“应不断创新，开辟新出路，提质增效，转型升级，在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟”。
他还表示，“数字化转型、创新解决方案以及融资渠道事关茶产业未来的可持续发展，可进一步促进茶产业推动落实《2030年议程》和实现可持续发展目标。”
