冬季喝什么茶比较好 ?

文摘   2024-10-22 13:19   黑龙江  

已经是立冬了。


“冬,终也,万物收藏也。”


立冬,意味着“藏养”的冬季到了。除了要注意御寒保暖外,茶饮的保健也很重要。


茶谚语,“夏喝绿,冬喝红”,道出了茶饮跟随季节调换的讲究。

从这条思路出发,整理总结出了 6 种适合冬季的茶品,喝得舒心的同时增强自身免疫力,不妨试试看。


1、红茶


全发酵的红茶,汤色红亮,营造出的暖冬氛围十足,冷冷的下雨天,若能喝上一杯红茶,必定心暖胃暖。


红茶茶性温和,不挑人,包容性强,可加奶、柠檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或果茶。顺带提一下,现在正值换季,若感冒了,食用一小勺蜂蜜,能缓解感冒引起的咳嗽。

2、乌龙茶


乌龙茶是半发酵茶,带有天然的花香气息,口感清爽,喝了它的人会有一种豁然开朗的畅快感,烦恼一扫而空。


冬天喝乌龙茶,推荐选择发酵度高的、经过焙火的茶。乌龙茶能较好地降低胆固醇,可以再搭配秋天刚刚采收的桂花,养生又美味。


3、黑茶


制作黑茶时,有益微生参与其中,形成了黑茶其貌不扬,但醇香独特的品质风味。


《本草纲目拾遗》记载安化黑茶:“其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃。”早先受边疆少数民族广泛饮用,消肉食,解油腻,宜泡宜煮。


4、老白茶


刚制成的白茶,经年累月陈化之后,茶性变得温和,滋味更甜醇,香气也更富有层次。


此外,白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,老白茶有一定预防和治疗发烧的功效,很适合在秋冬季节来上一杯。


5、普洱茶


不论是小青柑、大红柑还是陈皮普洱茶,都是在普洱的陈香醇厚滋味上,融合了柑果的清香和甜香。


早上晒太阳,泡上一壶,闻到若有若无的甜柑香,真的超级舒服~

6、花草茶


除了纯茶之外,花草茶也是一个不错的选择,可以在茶饮中加些红枣、枸杞等。


“一日仨枣,长生不老”,干枣的含糖量高,滋味甜,泡茶的时候加上一两颗,喝起来的更香甜,糖分的摄入也不会过分。


茶诗妙句
国学亦有大美。国学大美,美在境界,美在德操,美在文字,美在悲悯,美在轻盈。孔子之美如一丝春风和煦而温暖,孟子之美如一阵夏雨热烈而强劲,庄子之美如一片秋叶淡泊而悠远(悠远远扬),老子之美如一场冬雪晶莹而博大。
 最新文章