土右旗市场监管局对辖区内食品生产加工小作坊提档升级工作进行监督检查

政务 2024-11-05 16:14 内蒙古

为严格落实《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》要求，规范小作坊发展、推动责任落实、创新安全监管，推动小作坊转型升级。近日，土右旗市场监管局食品监管股与萨拉齐市场监管二所执法人员对辖区内食品生产加工小作坊提档升级工作进行监督检查。

此次行动，食品监管股与萨拉齐市场监督管理二所的执法人员逐户对辖区的食品加工小作坊的生产加工场所环境卫生、生产加工流程、设施用具、仓储环节、原材料采购渠道、食品添加剂使用及存放、从业人员是否持有有效健康证、产品标签标识是否规范等环节一一进行排查。检查过程中，对个别存在生产条件不完善等问题，执法人员现场耐心讲解，帮助指导经营者整改，并向相关负责人进行食品安全法律法规宣传，增强食品经营主体的法律意识和责任意识。

下一步，土右旗市场监管局将持续对辖区内小作坊进行提档升级“回头看”，对升级改造前存在的问题进行复查，加强对食品小作坊的安全监管，严把市场准入关，强化小作坊经营者食品安全意识，明确小作坊经营者食品安全责任，坚决杜绝不合格食品流向市场。

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