【加强肉类监管 维护经营秩序】——萨拉齐市场监督管理一所开展肉类食品安全和计量器具监督检查

政务   2024-11-08 15:28   内蒙古  
为进一步加强辖区内肉类食品安全和计量器具监管,维护市场经营秩序,确保人民群众吃上“放心肉”,11月8日,萨拉齐市场监管一所开展肉类食品安全和计量器具监督检查。

此次检查,执法人员对肉类销售经营主体资质、生鲜肉类“两证两章”、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、肉类产品贮存条件、加工制作过程、留存相关检验合格证明等情况,以及是否存在以次充好、加工售卖来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉类产品等行为进行了检查。同时,执法人员向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,督促各经营主体认真履行食品安全主体责任,不得采购、经营不符合国家标准或法律法规禁止生产经营的肉类产品,时刻紧绷肉类食品“安全弦”。

同时,执法人员还检查市场经营者是否存在加装作弊装置、破坏计量器具准确度;是否存在使用国家明令淘汰或“三无”计量器具;是否存在利用电子计价秤进行计量作弊等违法行为。检查过程中,执法人员不仅仅是严格地查看,还耐心地向各位经营者详细地普及计量相关的知识,耐心引导经营者要自觉关注电子秤的使用以及日常的维护保养,强调合法合规使用计量器具的重要性,提高其自觉维护意识。

截至目前,共检查相关经营主体单位6家,暂未发现存在相关违法违规行为。下一步,萨拉齐市场监管一所将持续深化肉类专项检查,严厉打击各种肉类产品违法犯罪行为,及时消除食品安全隐患,为消费者营造一个舒心、放心、安心的肉类产品消费环境。

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