【开展“护苗”行动守护学生健康】萨拉齐市场监管一所持续开展“小饭桌”专项检查行动

政务 2024-11-12 16:20 内蒙古

“小饭桌”牵动“大民生”，为进一步加强校外“小饭桌”的食品安全监管，切实保障学生饮食安全和身体健康，11月12日，萨拉齐市场监管一所开展“小饭桌”专项检查行动，规范“小饭桌”经营行为，保障校外就餐学生的食品安全。

此次行动重点检查“小饭桌”经营户是否依法取得食品安全备案证，备案证是否在有效期内、从业人员健康证明是否在有效期内；重点检查小饭桌食品经营场所地面、墙壁、设施设备、工用具、餐饮具等物品的卫生情况；重点检查其食品留样是否规范、餐具消毒是否规范、采购食品是否查验供货者的许可证和食品出厂合格证或其他证明等。

在检查中，执法人员发现有的“小饭桌”经营商户存在食品留样不规范、台账建立不完善等问题，要求相关负责人整改，此次检查，共出动执法人员16人次，检查辖区内“小饭桌”8家，下达责令改正通知书1份。

下一步，萨拉齐市场监管一所将继续加强“小饭桌”食品安全监管力度，提高监管水平，并根据检查发现的问题，定期开展“回头看”检查，让“小饭桌”成为“放心桌”，让家长放心，让群众安心。

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