7月17日，茹丝葵经典牛排馆在成都IFS开启了盛大的焕新开业庆典。
进入餐厅，就能感受到茹丝葵的热情好客，餐厅的服务人员会微笑向你打招呼，营造出仿佛老朋友回归般轻松的气氛。
整个餐厅共有16-18张餐桌，装修一如既往延续了品牌经典的现代与新奥尔良融合的风格，时髦又有特色。
整个空间以木质调装潢为主，辅以柔和温暖的灯光，整体氛围极具优雅。
用百叶窗营造私密又不失呼吸感的空间，让人能够在其中放松且沉浸的享受顶级牛排带来的美味。
活动开始，茹丝葵经典牛排馆亚洲区资深副总经理王伟師，用幽默且亲切的语言进行了开场。“我们一直秉持茹丝葵经典牛排馆的核心价值──美味的食物、热情的服务以及对每一位乐意共享美食的顾客发自内心的热爱。”
这个来自新奥尔良的品牌，依托着对高端餐饮的坚持，在来到成都的第七年坐落到成都最繁华的地段，为成都高端餐饮立下新的里程碑。
当天，我们也在茹丝葵经典牛排馆体验了一场夏日的Fine dining。
首先是餐前面包配上黄油，面包切好块，涂上香浓的黄油，入口咀嚼，能吃到面包热热的麦香以及黄油的顺滑风味，让人对接下来的餐点充满了期待。
新奥尔蟹肉糕分量饱满，圆嘟嘟的小球都是实打实的蟹肉，运用来自新奧爾良特殊黑色的辛香料进行调味，配上可以增添风味的柠檬汁，前后能吃到两种味道，肉质柔嫩新鲜，满口海洋的香味。
新奥尔良煎虾用白葡萄酒提前去腥，大火煎至八成熟，保留了有弹性的口感，浓郁的奶油酱汁好吃到可以用餐前面包把盘子“洗一遍”的程度。
沙拉分量非常足，超过10种食材带来丰富的口感，顶部脆脆的炸洋葱让整个沙拉的造型更加立体可爱。
海鲜龙虾浓汤则是用新鲜龙虾头和面糊炒香后进行熬煮，经典法式料理制作方式让汤品的味道特别浓郁，微微缠绕在口中的感觉妙不可言。
首先是菲力牛排，有温度的餐盘上滋滋作响的牛排，视觉上就给人很大的冲击，用刀能够毫不费力的切开软嫩的五分熟牛排，内里粉红的颜色和微微溢出的肉汁都让人食指大动，高温的磁盘能够很好的保持用餐时牛排的状态，让每一口牛肉都有温度、有香气、有口感，菲力吃起来毫不费力，没有太多需要咀嚼的肉筋，入口柔嫩，在唇齿间化开，带来无与伦比的满足感。
战斧牛排有着丰富均匀的油花，肉香十足，是肉食爱好者不可错过的一款，略带嚼劲的口感，外部酥脆，内里依然保持优秀的粉色，油脂丰富的部分一口下去能在嘴里爆开，香得明明白白。
纽约牛排嚼劲十足，风味和口感并存，能充分感受到吃高级牛排的乐趣，肉质紧实，是牛排爱好者一定要挑战的一款，同样用高温锁住内里的肉汁，虽然不像菲力一样入口即化，但在口中咀嚼的过程中不断有肉香弥漫，很有大口吃肉的实感。
最后则来到了甜点的部分，茹丝葵经典的芝士蛋糕、魔鬼巧克力蛋糕和肉桂苹果派。
芝士蛋糕口味浓郁，搭配饼干底，顺滑和酥脆一次性就能吃到；魔鬼巧克力蛋糕湿润细腻，浓浓的巧克力味再搭配凉凉的冰淇淋，完全停不下来；肉桂苹果派苹果和肉桂的搭配绝对不会出错，每一口都能吃到多汁的苹果和馥郁的肉桂香，甜点搭配咖啡或红茶，甜蜜的结尾。
整个套餐体验完，不仅是味道，所有的服务也让人印象深刻，一直保持温度的盘子，适合亚洲人分享食物习惯的充足分量，能感受到茹丝葵来到亚洲市场的诚意，以及一如既往用心款待每一位客人的坚持。
茹丝葵来到成都已经7年时间，但整个品牌沉淀的时间可以追溯到上个世纪。
茹丝葵，这个名字代表着全球超过150家分店的高端连锁牛排馆，始于1965年的新奥尔良，由一位充满远见的女性——茹丝·弗特尔女士创立。
她不仅带来了一种独特的“滋滋作响”的牛排烹饪方式，还营造了一个融合了新奥尔良爵士乐与绅士俱乐部风格的用餐环境，让每一位踏进茹丝葵的顾客，都能感受到那份无与伦比的优雅与舒适。
茹丝葵经典牛排馆，已经陪伴美食爱好者们走过了半个多世纪，成为全球牛排文化的标杆，为各地的美食家们带来了无与伦比的牛排盛宴。
茹丝葵的荣誉不仅是口碑的见证，更是品质的象征。荣获TripAdvisor评选的美国最佳大型连锁餐厅第一名，以及黑珍珠一钻荣耀，茹丝葵经典牛排馆用事实证明了其在高端餐饮领域的卓越地位。
这次在成都IFS的焕新开幕，也标志着茹丝葵将继续续写在成都的美食传奇。
在成都这座充满活力与美食的城市，茹丝葵牛排馆不仅是一处品尝顶级牛排的场所，更是一个象征着品质与情调的生活方式标志。
茹丝葵牛排馆的此次焕新开业，不仅仅是对自身的一次升级与重塑，更是对成都这座城市的美食版图的一次丰富与提升。
让我们一起探索它如何在成都这片热土上，以七年磨一剑的精神，重新定义都市人的Fine dining体验，给这个城市带来无数美好的瞬间。
丨你最想尝试茹丝葵经典牛排馆的哪道菜品？
