最高跌1.5元/斤!草鱼、鲫鱼、生鱼、罗非、鳜鱼...集体跌价

民生   2024-10-26 16:11   广西  

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出塘多流通难,大波鱼虾价下跌...20多个品种塘头价来袭

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鳜鱼:广东跌0.5元/斤,

外省稳中有跌1元/斤


本周佛山鳜除2成小鳜价格持稳上周,其他大小规格比上周小跌0.5元/斤;江西、湖北和广西地区标鳜基本保持上周价格,江苏地区标鳜比上周高位跌0.5元/斤,湖南和安徽地区标鳜比上周高位跌1元/斤。广东鳜鱼价格小幅回落;外省地区鳜鱼价格持稳或下跌。



广东佛山:今日3成中鳜塘口价28元/斤,2成中鳜塘口价28.5元/斤,1成中鳜、1成小鳜塘口价29元/斤,2成小鳜塘口价29元/斤,3成小鳜塘口价28元/斤。本周佛山鳜除2成小鳜价格持稳上周,其他大小规格比上周小跌0.5元/斤。据了解,近期市场热度稍冷,养户出鱼节奏平缓,塘头成交量有所减少,鳜鱼价格小幅回落。“最好规格的鱼不超过29元/斤,走量上不去,大小鱼打死包也没那么好卖。”佛山业者道。


江苏:今日高邮地区标鳜价格29.5元/斤,比上周高位跌0.5元/斤。据了解,当地市场大鱼价格下滑,小鱼价格勉强持稳。


湖南:今日衡阳地区标鳜塘头价28元/斤,比上周高位跌1元/斤。据了解,当地市场销量一般。“鱼还是能走,但是量不多,本地市场卖不动,大部分往外地走。”当地业者反馈道。


湖北:今日荆州地区标鳜价格28.5元/斤,基本保持上周价位。据了解,当地市场行情相对稳定,新鱼大量上市中,养户出鱼较多,丁鱼价格下滑到20元/斤左右。


江西:今日上饶地区标鳜塘头价29元/斤,基本保持上周价位。据了解,当地市场价格无明显波动,偏小的鳜鱼更好流通,走量尚可。


广西:今日南宁地区标鳜塘头价32元/斤,基本保持上周价位。据了解,当地市场行情变化不大,塘头交易量不多。


安徽:今日安徽标鳜价格29-30元/斤,比上周高位跌1元/斤。据了解,当地市场比较缺鱼,本地销量也较少,部分鱼销往外地。“我这边没什么量,现在饵料鳜鱼和饲料鳜鱼的新鱼都不多,达到规格的新鱼更少。”当地业者反馈道。


饵料鱼(50-100尾/斤)价格(仅供参考):广东佛山土鲮5元/斤,麦鲮4元/斤。



加州鲈:新鱼大量冲市,最高降1.5元/斤!



本周市场动态:各主产区新鱼大量上市,即使目前市场依旧缺大鱼,本周全国鲈价仍全线下跌。有业者表示,目前加州鲈养殖热度有所回升,预计后续加州鲈苗种需求量会增加。价格变动情况:浙江、江苏、四川、湖北加州鲈价格下跌0.5元/斤左右,广东、湖南、河南加州鲈价格下跌1.5元/斤左右。



泥鳅又涨0.4元,叉尾、江团价坚挺


江团:价格较为坚挺。福建漳州江团1.5斤以上上不封顶11元/斤;广东1.2-2斤11元/斤,4斤上10元/斤。


叉尾鮰:经过持续下调之后,本周行情开始坚挺。笔者发现在南方抓鱼的老板也更为活跃了,不过鱼的质量可能有待提高,看反馈的问题也比较多。不过,现在主要都出工厂鱼,行情上涨比较乏力,可能降温封冰后会有变化。


红鮰终于涨了一些了,河南1.8斤规格的有报9元/斤,不过小规格价格要便宜些。


1.京津市场:天津黑鮰标货6.4元/斤,呆子6.2元/斤左右,价格稳定。


2.华东区域:江苏盐城叉尾鮰价格变化不大,不过随着大量出鱼,大户的话语权在增加,目前标货6.8元/斤左右,呆子6.2元/斤。


3.华中区域:河南地区黑鮰,目前黑鮰不分大小的统货(超标鱼不能太多)6.2元/斤,超大多6.1元/斤。红鮰价格在8.5-9元/斤左右,相对往年低迷,不过养殖季快结束了,养殖户等价中。


4.西南区域:四川产区价格趋稳,7-7.5元/斤左右。


5.华南区域:本周广东地区叉尾鮰价格趋稳。1.5-3斤规格6.2-6.3元/斤左右,1.8-3斤规格7-7.2元/斤左右,3斤上4.5元/斤。网箱鱼规格2.5-5斤,湛江7.3元/斤。


泥鳅:江门泥鳅30条规格8元/斤左右,60条规格8.8元/斤左右,100条10.2元/斤,小泥鳅缺鱼抢手,刺激涨价。



石斑鱼跌跌不休,跌破成本!


本周石斑鱼市场行情不佳,价格持续下滑。现阶段看来,各地区消费市场疲软,交易量低下,走量缓慢,尤其是中大规格石斑鱼更是销路不通。也因此,石斑鱼价格持续下滑,部分成活率较低的塘口已经跌破成本线。


海南地区:本周海南地区石斑鱼价格持续下滑,尤其是中大规格鱼价下跌幅度更为明显。当地流通业者表示,现在市场情况没有好转的迹象,交易量很低,不敢抓鱼,也不能抓鱼。


广东地区:本周广东市场价格略有下滑。当地业者表示,现在这个价格,出鱼基本都要亏本,甚至鱼排要亏5元/条以上,放中苗的群体也不好养,都非常难。而且,鱼苗、饲料价格也高,再加上今年普遍成活率都不高,出鱼的时候还有次品鱼,更是容易亏本。


福建地区:本周石斑鱼价格与上一周持平,但市场交易量仍然很低,养殖户出鱼意愿非常弱。当地养殖户表示,本来福建养石斑的成本就比其他地方要高一些,现在的价格很低,成活率如果控制不好就会出现亏损。


地区

品种

规格

(斤)

10.17价格

(元/斤)

10.24价格

(元/斤)

涨跌

(↗→↘)

海南

珍珠

1-1.6

26-27

26.5

-0.5

1.6-2

——

22-22.5

-1.0

2斤上

——

——

——

4斤上

——

——

——

龙胆

15斤上

——

——

——

20斤上

——

——

——

杉虎

1斤上

——

——

——

金虎

1斤上

——

——

——

红东

星斑

1.0斤上

135-140

135

+0.0

1.3斤上

——

——

——

老鼠

0.8

——

——

——

阳江

茂名

珍珠

1-2

25-26

26

+0.0

1.6-2

——

21-22

——

杉虎

1.3

——

——

——

湛江

珍珠

1-1.6

26-27

26-26.5

-0.5

1.6-2

——

——

——

福建

珍珠

1-1.6

31-32

31-32

+0.0

青斑

1.2

——

——

——

云龙

1.2-2

——

——

——

广西

珍珠

1-1.6

——

——

——

1-2

——

——

——



新鱼大量出塘,草鱼、鲫鱼、

生鱼...普水鱼、特水鱼全跌


本周水产品仍处于新鱼大量出塘的阶段,继续全面下跌,普水鱼新鱼大量出塘,价格整体走弱,草鱼、鲤鱼目前存塘高,需求不佳,价格弱势,罗非鱼存塘低,需求相对好,跌幅较小。特水鱼中,生鱼早批鱼出塘,中批鱼逐渐长成,随着出塘增加,价格也大跌;黄颡鱼新鱼大量出塘,价格暴跌,同比涨幅抹除;牛蛙和黑斑蛙持续烂市低迷。甲壳类中螃蟹供给减少,同环比均上涨。


本周上涨的品种是鲤鱼、黑斑蛙、螃蟹,平稳的是黄颡鱼,下跌的是草鱼、鲫鱼、罗非鱼、生鱼、牛蛙。



本周重点鱼种数据展示及分析


普水类



草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.8元/斤,环比-1.8%,同比-1%。


华南地区:本周价格稳中回落。华南地区草鱼成鱼存塘达到7成,存塘较多,新鱼持续出塘。广东江门地区2斤5.4元/斤,较上周下跌0.2元/斤;肇庆地区价格企稳,2斤5.9元/斤,较上周平稳。


华中地区:本周价格稳中小涨。华中地区草鱼成鱼存塘达到8成,存塘较多,市场需求不佳,价格持续偏弱。湖北地区出塘不多,价格相对略好,荆州地区2斤5.3元/斤,较上周上涨0.2元/斤,5斤6元/斤,较上周平稳,潜江地区7斤6.2元/斤,较上周上涨0.2元/斤。湖南地区存塘多,气候多变,养殖户急于出鱼,价格持续偏弱,常德地区2.5斤5元/斤,较上周下跌0.2元/斤,3斤5.2元/斤,较上周下跌0.1元/斤。安徽地区企稳反弹,合肥地区2斤5.2元/斤,较上周上涨0.2元/斤,5斤5.6元/斤,较上周上涨0.1元/斤,阜阳地区6斤6.3元/斤,较上周平稳。江西地区企稳,南昌地区2斤以下小草鱼需求更好,2.5斤4.7元/斤,较上周上涨0.1元/斤,九江地区1.8斤4.7元/斤。


华西地区:本周价格下跌。四川地区2-2.5斤6.3元/斤,较上周下跌0.2元/斤。重庆地区2.5-3斤6.5-6.8元/斤,较上周下跌0-0.3元/斤。


华北地区:本周价格稳中微跌。山东济宁地区流通缓慢,4斤5.8元/斤,较上周下跌0.1元/斤。辽宁沈阳地区流通较快,3斤5.3元/斤,较上周平稳。


鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为8.5元/斤,环比-6.1%,同比+16%。


本周价格跌多涨少。四川地区5-6两8.5元/斤,较上周上涨0.5元/斤。浙江地区8两8.8元/斤,较上周下跌0.2元/斤。江苏地区6两7.5元/斤,较上周下跌1.5元/斤。


鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤,环比+0.5%,同比-3%。


本周价格稳中微涨。河南地区成鱼存塘8成,持续偏弱,洛阳地区2斤5.2元/斤,较上周平稳,郑州地区2斤5.6元/斤,较上周平稳。江苏盐城地区2.2斤4.9元/斤,较上周上涨0.2元/斤。辽宁地区成鱼存塘8成,新鱼持续出塘,价格弱势,营口地区2.5斤4.8元/斤,较上周上涨0.1元/斤。


罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.3元/斤,环比-1.1%,同比+2%。


本周价格小幅下跌。华南春季投苗增加约30%,目前新鱼大量出塘,价格进入下跌趋势,但成鱼存塘不多,市场需求较好,跌幅相对少。广东佛山地区1.2斤5.8元/斤,较上周下跌0.2元/斤,云浮地区1.5斤5.2元/斤,较上周下跌0.1元/斤,肇庆地区1.2斤5.5元/斤,较上周平稳。海南文昌地区1.2斤5元/斤,较上周平稳。云南普洱地区1斤5元/斤,较上周平稳。



特水类



生鱼:本周全国生鱼塘口均价为8.3元/斤,环比-6.7%,同比+11%


华南成鱼存塘约3成,新鱼开始出塘,目前超大规格流通较难,本周价格大跌,广东中山地区2斤7成8.3元/斤,较上周下跌约0.6元/斤。


黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.3元/斤,环比+0%,同比+1%。


本周价格平稳。黄颡鱼各产区成鱼存塘大幅增加,目前成鱼存塘约8成,新鱼大量出塘,价格进入下跌趋势,养殖户投苗意愿较高。湖南常德地区2两12元/斤,较上周平稳。


牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为5.6元/斤,环比-6%,同比+12%。本周价格下跌。


供给过剩,市场持续低迷,价格在成本线震荡。广东地区5两5.7元/斤,较上周下跌0.2元/斤。江西南昌地区4两5.5元/斤,较上周下跌0.5元/斤,5两5.6元/斤,较上周下跌0.4元/斤。


黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为7.2元/斤,环比+2.4%,同比-45%。


本周价格微涨。供给过剩,价格大跌后再度企稳,湖北地区6/7/8钱6.2/6.6/8.7,较上周上涨0.1-0.2元/斤。



淡水甲壳类


中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为42.9元/斤,环比+3.9%,同比+11%。


本周价格上涨,江苏地区公蟹3/3.5/4/4.5两分别为23/27/37/43,较上周上涨2/3/6/10元/斤,母蟹2/2.5/3/3.5两分别为38/50/61/64元/斤,较上周下跌2/0/1/5元/斤。


数据来源:通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!


  • 本期编辑/ 张红


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