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鳜鱼:广东跌0.5元/斤,
外省稳中有跌1元/斤
本周佛山鳜除2成小鳜价格持稳上周,其他大小规格比上周小跌0.5元/斤;江西、湖北和广西地区标鳜基本保持上周价格,江苏地区标鳜比上周高位跌0.5元/斤,湖南和安徽地区标鳜比上周高位跌1元/斤。广东鳜鱼价格小幅回落;外省地区鳜鱼价格持稳或下跌。
广东佛山:今日3成中鳜塘口价28元/斤,2成中鳜塘口价28.5元/斤,1成中鳜、1成小鳜塘口价29元/斤,2成小鳜塘口价29元/斤,3成小鳜塘口价28元/斤。本周佛山鳜除2成小鳜价格持稳上周,其他大小规格比上周小跌0.5元/斤。据了解,近期市场热度稍冷,养户出鱼节奏平缓,塘头成交量有所减少,鳜鱼价格小幅回落。“最好规格的鱼不超过29元/斤,走量上不去,大小鱼打死包也没那么好卖。”佛山业者道。
江苏:今日高邮地区标鳜价格29.5元/斤,比上周高位跌0.5元/斤。据了解,当地市场大鱼价格下滑,小鱼价格勉强持稳。
湖南:今日衡阳地区标鳜塘头价28元/斤,比上周高位跌1元/斤。据了解,当地市场销量一般。“鱼还是能走,但是量不多,本地市场卖不动,大部分往外地走。”当地业者反馈道。
湖北:今日荆州地区标鳜价格28.5元/斤,基本保持上周价位。据了解,当地市场行情相对稳定,新鱼大量上市中,养户出鱼较多,丁鱼价格下滑到20元/斤左右。
江西:今日上饶地区标鳜塘头价29元/斤,基本保持上周价位。据了解,当地市场价格无明显波动,偏小的鳜鱼更好流通,走量尚可。
广西:今日南宁地区标鳜塘头价32元/斤,基本保持上周价位。据了解,当地市场行情变化不大,塘头交易量不多。
安徽:今日安徽标鳜价格29-30元/斤,比上周高位跌1元/斤。据了解,当地市场比较缺鱼,本地销量也较少,部分鱼销往外地。“我这边没什么量,现在饵料鳜鱼和饲料鳜鱼的新鱼都不多,达到规格的新鱼更少。”当地业者反馈道。
饵料鱼(50-100尾/斤)价格(仅供参考):广东佛山土鲮5元/斤,麦鲮4元/斤。
加州鲈:新鱼大量冲市,最高降1.5元/斤!
本周市场动态:各主产区新鱼大量上市,即使目前市场依旧缺大鱼,本周全国鲈价仍全线下跌。有业者表示,目前加州鲈养殖热度有所回升,预计后续加州鲈苗种需求量会增加。价格变动情况:浙江、江苏、四川、湖北加州鲈价格下跌0.5元/斤左右,广东、湖南、河南加州鲈价格下跌1.5元/斤左右。
泥鳅又涨0.4元,叉尾、江团价坚挺
江团:价格较为坚挺。福建漳州江团1.5斤以上上不封顶11元/斤;广东1.2-2斤11元/斤,4斤上10元/斤。
叉尾鮰:经过持续下调之后,本周行情开始坚挺。笔者发现在南方抓鱼的老板也更为活跃了,不过鱼的质量可能有待提高,看反馈的问题也比较多。不过,现在主要都出工厂鱼,行情上涨比较乏力,可能降温封冰后会有变化。
红鮰终于涨了一些了,河南1.8斤规格的有报9元/斤,不过小规格价格要便宜些。
1.京津市场:天津黑鮰标货6.4元/斤,呆子6.2元/斤左右,价格稳定。
2.华东区域:江苏盐城叉尾鮰价格变化不大,不过随着大量出鱼,大户的话语权在增加,目前标货6.8元/斤左右,呆子6.2元/斤。
3.华中区域:河南地区黑鮰,目前黑鮰不分大小的统货(超标鱼不能太多)6.2元/斤,超大多6.1元/斤。红鮰价格在8.5-9元/斤左右,相对往年低迷,不过养殖季快结束了,养殖户等价中。
4.西南区域:四川产区价格趋稳,7-7.5元/斤左右。
5.华南区域:本周广东地区叉尾鮰价格趋稳。1.5-3斤规格6.2-6.3元/斤左右,1.8-3斤规格7-7.2元/斤左右,3斤上4.5元/斤。网箱鱼规格2.5-5斤,湛江7.3元/斤。
泥鳅:江门泥鳅30条规格8元/斤左右,60条规格8.8元/斤左右,100条10.2元/斤,小泥鳅缺鱼抢手,刺激涨价。
石斑鱼跌跌不休,跌破成本!
本周石斑鱼市场行情不佳,价格持续下滑。现阶段看来,各地区消费市场疲软,交易量低下,走量缓慢,尤其是中大规格石斑鱼更是销路不通。也因此,石斑鱼价格持续下滑,部分成活率较低的塘口已经跌破成本线。
海南地区:本周海南地区石斑鱼价格持续下滑,尤其是中大规格鱼价下跌幅度更为明显。当地流通业者表示,现在市场情况没有好转的迹象,交易量很低,不敢抓鱼,也不能抓鱼。
广东地区:本周广东市场价格略有下滑。当地业者表示,现在这个价格,出鱼基本都要亏本,甚至鱼排要亏5元/条以上,放中苗的群体也不好养,都非常难。而且,鱼苗、饲料价格也高,再加上今年普遍成活率都不高,出鱼的时候还有次品鱼,更是容易亏本。
福建地区:本周石斑鱼价格与上一周持平,但市场交易量仍然很低,养殖户出鱼意愿非常弱。当地养殖户表示,本来福建养石斑的成本就比其他地方要高一些,现在的价格很低,成活率如果控制不好就会出现亏损。
地区 | 品种 | 规格 (斤) | 10.17价格 (元/斤) | 10.24价格 (元/斤) | 涨跌 (↗→↘) |
海南 | 珍珠 | 1-1.6 | 26-27 | 26.5 | -0.5↘ |
1.6-2 | —— | 22-22.5 | -1.0↘ | ||
2斤上 | —— | —— | —— | ||
4斤上 | —— | —— | —— | ||
龙胆 | 15斤上 | —— | —— | —— | |
20斤上 | —— | —— | —— | ||
杉虎 斑 | 1斤上 | —— | —— | —— | |
金虎 斑 | 1斤上 | —— | —— | —— | |
红东 星斑 | 1.0斤上 | 135-140 | 135 | +0.0→ | |
1.3斤上 | —— | —— | —— | ||
老鼠 斑 | 0.8上 | —— | —— | —— | |
阳江 茂名 | 珍珠 | 1-2 | 25-26 | 26 | +0.0→ |
1.6-2 | —— | 21-22 | —— | ||
杉虎 斑 | 1.3上 | —— | —— | —— | |
湛江 | 珍珠 | 1-1.6 | 26-27 | 26-26.5 | -0.5↘ |
1.6-2 | —— | —— | —— | ||
福建 | 珍珠 | 1-1.6 | 31-32 | 31-32 | +0.0→ |
青斑 | 1.2上 | —— | —— | —— | |
云龙 | 1.2-2 | —— | —— | —— | |
广西 | 珍珠 | 1-1.6 | —— | —— | —— |
1-2 | —— | —— | —— |
新鱼大量出塘,草鱼、鲫鱼、
生鱼...普水鱼、特水鱼全跌
本周水产品仍处于新鱼大量出塘的阶段,继续全面下跌,普水鱼新鱼大量出塘,价格整体走弱,草鱼、鲤鱼目前存塘高,需求不佳,价格弱势,罗非鱼存塘低,需求相对好,跌幅较小。特水鱼中,生鱼早批鱼出塘,中批鱼逐渐长成,随着出塘增加,价格也大跌;黄颡鱼新鱼大量出塘,价格暴跌,同比涨幅抹除;牛蛙和黑斑蛙持续烂市低迷。甲壳类中螃蟹供给减少,同环比均上涨。
本周上涨的品种是鲤鱼、黑斑蛙、螃蟹,平稳的是黄颡鱼,下跌的是草鱼、鲫鱼、罗非鱼、生鱼、牛蛙。
本周重点鱼种数据展示及分析
普水类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.8元/斤,环比-1.8%,同比-1%。
华南地区:本周价格稳中回落。华南地区草鱼成鱼存塘达到7成,存塘较多,新鱼持续出塘。广东江门地区2斤5.4元/斤,较上周下跌0.2元/斤;肇庆地区价格企稳,2斤5.9元/斤,较上周平稳。
华中地区:本周价格稳中小涨。华中地区草鱼成鱼存塘达到8成,存塘较多,市场需求不佳,价格持续偏弱。湖北地区出塘不多,价格相对略好,荆州地区2斤5.3元/斤,较上周上涨0.2元/斤,5斤6元/斤,较上周平稳,潜江地区7斤6.2元/斤,较上周上涨0.2元/斤。湖南地区存塘多,气候多变,养殖户急于出鱼,价格持续偏弱,常德地区2.5斤5元/斤,较上周下跌0.2元/斤,3斤5.2元/斤,较上周下跌0.1元/斤。安徽地区企稳反弹,合肥地区2斤5.2元/斤,较上周上涨0.2元/斤,5斤5.6元/斤,较上周上涨0.1元/斤,阜阳地区6斤6.3元/斤,较上周平稳。江西地区企稳,南昌地区2斤以下小草鱼需求更好,2.5斤4.7元/斤,较上周上涨0.1元/斤,九江地区1.8斤4.7元/斤。
华西地区:本周价格下跌。四川地区2-2.5斤6.3元/斤,较上周下跌0.2元/斤。重庆地区2.5-3斤6.5-6.8元/斤,较上周下跌0-0.3元/斤。
华北地区:本周价格稳中微跌。山东济宁地区流通缓慢,4斤5.8元/斤,较上周下跌0.1元/斤。辽宁沈阳地区流通较快,3斤5.3元/斤,较上周平稳。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为8.5元/斤,环比-6.1%,同比+16%。
本周价格跌多涨少。四川地区5-6两8.5元/斤,较上周上涨0.5元/斤。浙江地区8两8.8元/斤,较上周下跌0.2元/斤。江苏地区6两7.5元/斤,较上周下跌1.5元/斤。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤,环比+0.5%,同比-3%。
本周价格稳中微涨。河南地区成鱼存塘8成,持续偏弱,洛阳地区2斤5.2元/斤,较上周平稳,郑州地区2斤5.6元/斤,较上周平稳。江苏盐城地区2.2斤4.9元/斤,较上周上涨0.2元/斤。辽宁地区成鱼存塘8成,新鱼持续出塘,价格弱势,营口地区2.5斤4.8元/斤,较上周上涨0.1元/斤。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.3元/斤,环比-1.1%,同比+2%。
本周价格小幅下跌。华南春季投苗增加约30%,目前新鱼大量出塘,价格进入下跌趋势,但成鱼存塘不多,市场需求较好,跌幅相对少。广东佛山地区1.2斤5.8元/斤,较上周下跌0.2元/斤,云浮地区1.5斤5.2元/斤,较上周下跌0.1元/斤,肇庆地区1.2斤5.5元/斤,较上周平稳。海南文昌地区1.2斤5元/斤,较上周平稳。云南普洱地区1斤5元/斤,较上周平稳。
特水类
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为8.3元/斤,环比-6.7%,同比+11%。
华南成鱼存塘约3成,新鱼开始出塘,目前超大规格流通较难,本周价格大跌,广东中山地区2斤7成8.3元/斤,较上周下跌约0.6元/斤。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.3元/斤,环比+0%,同比+1%。
本周价格平稳。黄颡鱼各产区成鱼存塘大幅增加,目前成鱼存塘约8成,新鱼大量出塘,价格进入下跌趋势,养殖户投苗意愿较高。湖南常德地区2两12元/斤,较上周平稳。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为5.6元/斤,环比-6%,同比+12%。本周价格下跌。
供给过剩,市场持续低迷,价格在成本线震荡。广东地区5两5.7元/斤,较上周下跌0.2元/斤。江西南昌地区4两5.5元/斤,较上周下跌0.5元/斤,5两5.6元/斤,较上周下跌0.4元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为7.2元/斤,环比+2.4%,同比-45%。
本周价格微涨。供给过剩,价格大跌后再度企稳,湖北地区6/7/8钱6.2/6.6/8.7,较上周上涨0.1-0.2元/斤。
淡水甲壳类
中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为42.9元/斤,环比+3.9%,同比+11%。
本周价格上涨,江苏地区公蟹3/3.5/4/4.5两分别为23/27/37/43,较上周上涨2/3/6/10元/斤,母蟹2/2.5/3/3.5两分别为38/50/61/64元/斤,较上周下跌2/0/1/5元/斤。
数据来源:通威农发市场一线行情报价组
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!
本期编辑/ 张红
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本文转自【通威农牧、鳜鲈前沿、水产前沿】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。
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