DATE：10.8-10.12
- DeliciousiFood-
菜品新鲜 种类齐全
营养均衡 精工细作
膳食平衡 科学配方
10月8日
星期二食谱
1.早点
鲜牛奶 +原味蛋糕
2.午餐
白米饭、香菇烧鸡翅、
茭白甜椒、莲藕木耳排骨汤
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3.午点
冬枣 +贝贝南瓜
10月9日
星期三食谱
1.早点
鲜牛奶+ 桃酥
2.午餐
白米饭、胡萝卜青椒烧牛腩
清炒毛白菜、冬瓜小肉圆汤
（牛肉过敏的幼儿替代食物面筋塞肉）
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3.午点
山药百合粥
10月10日
星期四食谱
1.早点
鲜牛奶 +切片吐司
2.午餐
白米饭、板栗烧鸡
蒜香缸豆、鸡毛菜猪肝汤
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3.午点
青葡萄 + 闲趣饼干
10月11日
星期五食谱
1.早点
鲜牛奶 + 重阳糕
2.午餐
杂粮米饭、油焖大虾
溧阳小炒、紫菜蛋汤
（ 虾过敏的幼儿替代食物红烧肉、鸡蛋过敏的幼儿替代食物金针菇肉沫汤）
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3.午点
蔬菜肉丝面疙瘩
10月12日
星期六食谱
1.早点
鲜牛奶 +日式小圆饼
2.午餐
白米饭、杏鲍菇炒肉片
清炒菠菜、五彩营养羹
（银鱼、鸡蛋过敏的幼儿替代番茄牛腩汤）
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3.午点
苹果 + 蒸山芋
下周食谱预告
星期一（10月14日）
早点：
鲜牛奶 +奶酪卷
午餐：
白米饭、鹌鹑蛋烧肉圆、清炒大白菜
番茄牛腩汤
（鹌鹑蛋过敏的幼儿替代食物红烧小肉圆、
牛肉过敏的幼儿替代食物番茄蘑菇汤’）
午点：
香蕉 + 小米糕
星期二（10月15日）
早点：
鲜牛奶 + 原味吐司
午餐：
白米饭、红烧鸭
茭白炒黄豆子、菠菜蛋花汤
（鸡蛋过敏的幼儿替代食物菠菜豆腐汤）
午点：
牛肉五彩粥
星期三（10月16日）
早点：
鲜牛奶 + 曲奇饼干
午餐：
杂粮米饭、土豆牛肉
香菇青菜、金针菇豆腐鱼丸汤
（牛肉过敏的幼儿替代食物红烧鸡腿）
（乌鱼过敏的幼儿替代食物金针菇豆腐汤）
午点：
橘子 + 葱油花卷
星期四（10月17日）
早点：
鲜牛奶 + 泡芙
午餐：
白米饭、酱排骨
清炒西葫芦、鸽子木耳汤
（鸽子过敏的幼儿替代食物番茄肉沫汤）
午点：
笃烂面
星期五（10月18日）
早点：
鲜牛奶 + 华夫饼
午餐：
白米饭、红烧基围虾
清炒菠菜、玉米扇骨汤
（虾过敏的幼儿替代食物红烧肉）
午点：
小香梨 + 贝贝南瓜
陪餐验菜工作
为了强化幼儿园食堂安全管理，我园严格执行陪餐验菜制度，每天安排行政人员及值班老师走进食堂，进行验菜、陪餐，严把食材入口关。
行政教师验菜⬆
教师陪餐⬆
本周家长验菜
为了让家长们更加透明化地了解幼儿园膳食，对食堂管理情况、食品安全有更清楚的认识，我园开启“家长进校验菜陪餐制”，每周家长走进幼儿园，走进食堂，通过验菜严把食材入口关。
家长代表验菜⬆
大一班钱祉汛、 彭泽同 、凃文涛 家长代表进食堂后，对照清单查验食材，过磅称重，细心检查每一种食材的品质。
家长代表陪餐⬆
大一班狄锦潼、彭泽同、钱祉汛 凃文涛、刘雅萱家长代表走进班级，现场进行陪餐，对幼儿膳食做好品尝和监督。
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