DATE：10.28-11.1
- DeliciousiFood-
菜品新鲜 种类齐全
营养均衡 精工细作
膳食平衡 科学配方
10月28日
星期一食谱
1.早点
鲜牛奶 +小蛋挞
2.午餐
白米饭、鸡烧板栗、
甜椒炒茭白、平菇蛋汤
（鸡蛋过敏的幼儿替代食物平菇豆腐汤）
3.午点
青菜肉丝面疙瘩
10月29日
星期二食谱
1.早点
鲜牛奶+ 麻薯
2.午餐
白米饭、番茄炒蛋
蘑菇炒肉片、菠菜猪肝汤
（鸡蛋过敏的幼儿替代食物红烧肉丸）
3.午点
香蕉 +刀切馒头
10月30日
星期三食谱
1.早点
鲜牛奶 +闲趣饼干
2.午餐
杂粮米饭、茄汁小肉圆
糖醋包菜、香菇老母鸡汤
3.午点
橘子 + 玉米棒
10月31日
星期四食谱
1.早点
鲜牛奶 +原味吐司
2.午餐
白米饭、土豆炖牛肉
木耳炒山药、小青菜豆腐汤
（牛肉过敏的幼儿替代食物红烧肉）
3.午点
苹果 + 华夫饼
11月1日
星期五食谱
1.早点
鲜牛奶 + 蒸山芋
2.午餐
白米饭、玉米鸡翅煲
清炒西葫芦、萝卜排骨汤
3.午点
小米南瓜粥
下周食谱预告
星期一（11月4日）
早点：
鲜牛奶 +麻薯
午餐：
白米饭、红烧肉、炒三丝
番茄虾滑汤
（虾滑过敏的幼儿替代食物蘑菇番茄汤’）
午点：
苹香蕉 + 太平苏打
星期二（11月5日）
早点：
鲜牛奶 + 蒸南瓜
午餐：
白米饭、红烧鸡腿
茭白毛豆子、菠菜蛋花汤
（鸡蛋过敏的幼儿替代食物冬瓜肉沫汤）
午点：
蔬菜粥
星期三（11月6日）
早点：
红枣枸杞汤 + 肉松小贝
午餐：
杂粮米饭、酱排骨
清炒茼蒿、鸽子木耳汤
午点：
柚子+ 曲奇饼干
星期四（11月7日）
早点：
冰糖银耳梨子水 + 原味吐司
午餐：
白米饭、红烧牛肉
香菇青菜、金针菇豆腐乌鱼汤
（牛肉过敏的幼儿替代食物红烧鸡、
乌鱼过敏的幼儿替代食物金针菇豆腐汤）
午点：
苹果+ 玉米棒
星期五（11月8日）
早点：
鲜牛奶 + 香豆腐干
午餐：
白米饭、红烧 基围虾
炒菠菜、玉米扇骨汤
午点：
三鲜面
陪餐验菜工作
为了强化幼儿园食堂安全管理，我园严格执行陪餐验菜制度，每天安排行政人员及值班老师走进食堂，进行验菜、陪餐，严把食材入口关。
行政教师验菜⬆
教师陪餐⬆
本周家长验菜
为了让家长们更加透明化地了解幼儿园膳食，对食堂管理情况、食品安全有更清楚的认识，我园开启“家长进校验菜陪餐制”，每周家长走进幼儿园，走进食堂，通过验菜严把食材入口关。
家长代表验菜⬆
中三班夏艺可 、马沐晗 、黄有恒 家长代表进食堂后，对照清单查验食材，过磅称重，细心检查每一种食材的品质。
家长代表陪餐⬆
中三班程梦希、夏艺可 、马沐晗 、黄有恒 、方诺虞 家长代表走进班级，现场进行陪餐，对幼儿膳食做好品尝和监督。
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