DATE：11.18-11.22
- DeliciousiFood-
菜品新鲜 种类齐全
营养均衡 精工细作
膳食平衡 科学配方
11月18日
星期一食谱
1.早点
鲜牛奶 +奶酪卷
2.午餐
白米饭、酱香鸡腿、
香菇炒青菜、冬瓜肉沫汤
3.午点
小橘子+ 太平苏打
11月19日
星期二食谱
1.早点
金桔雪梨热茶 + 五香豆干
2.午餐
白米饭、酱排骨
清炒包菜、平菇蛋汤
（鸡蛋过敏的幼儿替代食物平菇豆腐汤）
3.午点
三鲜面
11月20日
星期三食谱
1.早点
鲜牛奶 + 原味蛋糕
2.午餐
杂粮米饭、土豆炖牛腩
番茄炒花菜、大骨头萝卜汤
（牛肉过敏的幼儿替代食物土豆烧肉）
3.午点
苹果 + 蒸南瓜
11月21日
星期四食谱
1.早点
苹果热橙茶 + 芝麻桃酥
2.午餐
白米饭、红烧鸡
清炒大白菜 、菠菜猪肝汤
3.午点
红豆小汤圆
11月22日
星期五食谱
1.早点
鲜牛奶 + 麻薯
2.午餐
白米饭、肉沫炖蛋
炒菠菜、鸡毛菜鱼丸汤
（鸡蛋过敏的幼儿替代食物红烧肉、鱼丸过敏的幼儿替代食物鸡毛菜豆腐汤）
3.午点
小香蕉 + 蒸山芋
下周食谱预告
星期一（11月25日）
早点：
鲜牛奶 +原味小蛋糕
午餐：
白米饭、土豆黄焖鸡 、胡萝卜炒黄豆芽
香菇猪肝汤
午点：
苹果 + 太平苏打
星期二（11月26日）
早点：
苹果橙子水 + 肉松小贝
午餐：
白米饭、酱牛肉
大蒜肉丝炒平菇、奶白鲫鱼豆腐汤
（鱼过敏的幼儿替代食物青菜豆腐汤）
午点：
番茄鸡蛋疙瘩汤
星期三（11月27日）
早点：
鲜牛奶 + 蒸玉米
午餐：
杂粮米饭、红烧基围虾
清炒三丝、萝卜排骨汤
（虾过敏的幼儿替代食物红烧肉）
午点：
柚子 + 香菇素菜包
星期四（11月28日）
早点：
红枣枸杞炒茶 + 原味吐司
午餐：
白米饭、宫保鸡丁
猪肉烧萝卜、白菜老鸭汤
午点：
小米百合银耳粥
星期五（11月29日）
早点：
鲜牛奶 + 五香鹌鹑蛋
午餐：
白米饭、玉米鸡翅煲
清炒大白菜、番茄牛腩汤
（牛肉过敏的幼儿替代食物番茄肉沫汤）
午点：
香蕉 + 闲趣饼干
陪餐验菜工作
为了强化幼儿园食堂安全管理，我园严格执行陪餐验菜制度，每天安排行政人员及值班老师走进食堂，进行验菜、陪餐，严把食材入口关。
行政教师验菜⬆
教师陪餐⬆
本周家长验菜
为了让家长们更加透明化地了解幼儿园膳食，对食堂管理情况、食品安全有更清楚的认识，我园开启“家长进校验菜陪餐制”，每周家长走进幼儿园，走进食堂，通过验菜严把食材入口关。
家长代表验菜⬆
大三班马俐璟 、陈奕帆 、孟宸熙 家长代表进食堂后，对照清单查验食材，过磅称重，细心检查每一种食材的品质。
家长代表陪餐⬆
大三班方妍欣、马俐璟 、陈奕帆 、孟宸熙 、彭子杰 家长代表走进班级，现场进行陪餐，对幼儿膳食做好品尝和监督。
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