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感悟人生、平息烦恼
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材 料:香菇、青菜、粳米、糯米、盐
做 法:
1. 取一炒锅,将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水
2. 大火烧开,转小火煨半小时左右
3. 估计快好时,炒菜。炒锅里放点油,油热先下生姜末和香菇丁炒香
4. 然后倒入粗切的青菜,注菜心不要切
5. 加盐调味,快速炒均。注:青菜不要炒得太熟
6. 将香菇青菜倒入米粥砂锅
7. 搅均就可以上桌了,菜心放在表面瞧上去美观
取大米250克,加适量清水,煮至半熟, 加入洗净切碎的连根芹菜120克, 煮熟即可食用。
材 料: 大米50克,莲子10克,百合10克,山楂干10克,冰糖20克 步 骤: 1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。 2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。 3、锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。 4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。 5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
材 料:大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量 做 法: 1. 大米淘洗浸半小时 2. 山药、南瓜分别去皮切小块 3. 将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮 4. 煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可
材 料:
大米100克,玉米粒90克,香芋80克,红薯80克,冰糖适量 步 骤: 1、大米入锅中加适量水烧开后转小火先煮一会儿; 2、玉米粒洗净;红薯、香芋分别切小块; 3、玉米粒加入粥中煮开; 4、再加入红薯和香芋煮至粥浓稠适中; 5、加冰糖适量拌匀即可。
材 料:黑芝麻30g、枸杞子10g、粳米 100g
做 法:
1. 将水煮开,依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子
2. 小火煮至浓稠(大约40-60分钟)
3. 倒出即可食用
材 料: 花生,红豆,糯米,黄豆,薏米,黑豆,绿豆,玉米,燕麦 步 骤: 1、煲八宝粥也是非常简单的,准备好食材 2、将材料清洗干净放入锅中,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲60分钟 3、放适量的糖一锅八宝粥就煲好了
材料: 红薯80克,板栗10颗,糯米50克,小米25克。
做法:
先把红薯和板栗去皮切小块,放清水浸泡备用;糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。
在砂锅中倒入适量清水,大火烧开,加入糯米和小米,调小火煮15分钟,倒入板栗,继续煮10分钟,然后倒入红薯,熬至红薯板栗熟透即可。
材 料: 西兰花20g、胡萝卜30g、糙米45g、大米50g、食盐2g、芝麻油2g 做 法: 1. 糙米提前一晚上泡发,准备好西兰花和胡萝卜 2. 西兰花和胡萝卜都切成细小的丁 3. 将所有食材放入电饭煲中 4. 加入800ml的清水 5. 选择【煮粥】,口感【香软】即可 6. 程序结束后,放入少许的食盐、芝麻油搅拌均匀即可
材料:大米 100g、紫薯 1 个、银耳 50g、百合 30g 做法: 1. 百合和银耳提前泡发,银耳去掉黄蒂,清洗掉杂质,撕成小朵,百合清洗干净 。 2. 将大米淘净,加入银耳、百合浸泡 2-6 小时; 3. 紫薯去皮切成小块备用; 4. 将大米、银耳、百合一同放入锅中,加入开水,待熬制 7 分熟后,加入紫薯; 5. 待所有材料全部煮熟后,再转文火熬煮 20 分钟即可。