首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

一道视觉惊艳，香气里有灵魂的菜

美食 2024-12-18 07:03 广西

点击上方蓝字素食之道|订阅本账号

最好听的歌曲分享
感悟人生、平息烦恼
静心、赏心、安心
↓↓↓
点击上方名片添加关注

这道菜是红楼梦中，“心比天高”的晴雯最爱吃的一道菜，外形非常别致，还非常美味健康。介于菜和点心之间。晴雯喜欢素食，所以直接按照平时做纯素饺子的馅心做馅，味道不必说，研发了无数次。

做过很多次包子，以前都是正儿八经的面食。用千张做皮还是第一次，千张包子皮皮薄口感厚实，多了一层豆香。包出来小小的一个，每个都俏生生的。

食材

千张、菠菜、玉米

香菇、西葫芦、豆腐

胡萝卜、生姜、生抽

盐、腰果酱、胡椒粉

做法

① 玉米掰下玉米粒，西葫芦、香菇、豆腐、生姜切碎；

② 热锅冷油，爆香生姜、香菇；

③ 稍微煸干后，依次加入玉米粒、西葫芦丁、豆腐、胡萝卜丁炒至五分熟；

④ 加入盐、生抽调味；

⑤ 加入腰果酱、胡椒粉，炒至八分熟备用；

⑥ 准备切成方片的千张和炒好的馅心；

白色软嫩的豆腐，绿色的西葫芦脆爽，黑色鲜香的冬菇，红色的胡萝卜，金黄的豆腐皮。合在一起是一道养生大全包子，也叫做“长寿包”。

⑦ 取适量馅心放在千张中，把千张四边拢起，初步成包子形状；

⑧ 菠菜焯水，用菠菜茎做封口，包口自然而然折成花的行状；

⑨ 包好的豆腐皮包子可以修剪一下包口，看上去比较整齐美观；

⑩ 馅已经是炒熟的，蒸锅出气后放入蒸5分钟左右即可。

现蒸的豆腐皮包子要立即吃完，放久了豆腐皮发硬，包子软塌。想要做一天的吃，可以用油豆皮做包子皮，放入烤箱烤十分钟左右，无论从形状还是口感来说，保存一天都绝对没问题。

【版权声明】图文来源于网络，版权归原作者所有，侵权必删。

关注素食之道，我们分享素食知识、健康养生、菜谱，带给你营养又愉悦的素食生活！

最新文章

对这两种人最好不要想着去以德报怨

南瓜茄子靠边站，多吃这菜，做成丸子又脆又好吃

这8道菜太香了！常给老人和孩子做此菜，开胃不上火，食材还很简单！

这道菜，随便一拌就好吃！

一定要多吃这些素食，简单美味，方便烹煮！

素食菜谱 | 下饭又开胃的炒菜，5分钟搞定！

佛前供品到底能不能取回？别再错下去了！

脾胃好不好就写在你脸上！常喝一碗粥，治脾胃！

素食菜谱：早喝粥，午吃薯，晚食果，食物也有生物钟！

一道视觉惊艳，香气里有灵魂的菜

八宝粥的做法，快收藏

地瓜叶好处多，可惜经常被扔，这样做鲜美入味。

香菇焖饭，饭菜一锅出，最适合宅家犯懒的你

吃木耳，好处多！

不管你是否信佛，这三件事都应该保密！

精选10道素菜做法，有滋有味吃不够！

肾爱冬瓜、胃爱南瓜...五脏各有一个“养生瓜”，越吃越长寿！

喝了这碗祛痰和胃助眠“粥”，睡眠大大改善了！

真正有福气的女人，反而这些方面 “不合群”

纯素补气补血汤，可让气血两旺

10种面条做法，又美又营养！

五道绝妙包菜做法，垂涎三尺啊

《金刚经》的八字核心，很多人都不知道！

五味俱全的几款家常下饭菜谱，全家人吃了都说太好吃了，真香！

百合南瓜红枣山药谱写出的纯净素食，简直太美了！

吃素是净化身心最直接的方式！附6道营养素食谱

健康而智慧的生活，就是最好的修行

8道经典素食家常菜，无敌好吃，操作简单，营养丰富

禅院高僧的养生食谱，一起补起来！

你们要的家常素食粥做法来了，简单又好做！收藏起来，会有用的

这种野菜一定要常吃，清热止咳、去除肺热，千万别错过

5道不同风味素食小吃，简单易学，大人小孩抢着吃！

“鱼肝油”和“磷虾油”哪个好?事关家里老人健康!可惜很少有人知道.....

忏悔后有以下几个方面，证明业障减轻了！

这8道菜太香了！常给老人和孩子做此菜，开胃不上火，食材还很简单！

素菜焖饭，味道好极了，简单又营养！

8道超鲜美的菌菇菜食谱，不愁没花样！

素食菜谱 | 豆豉草菇炒凉瓜

遇到菜市场的鱼虾、路边死去的猫狗，请念这些佛号！

吃了几十年的青椒,竟然不知道它还有这种好处!

老年人容易气虚，请多吃这些，附8道素食菜谱！

拌莲藕，焯水时只会加白醋，难怪会发黑！做好3步，藕片洁白爽脆

你的佛缘有多深？对照看了你就知道了！

6道特别美味的小炒，简单好做，快速吃到热腾腾的饭！

小米粥：“冷水煮”和“热水下锅”差别很大，喜欢喝粥的不妨看看

这5种粗粮不如不吃！对身体没有太大好处

“鱼肝油”和“磷虾油”哪个好?事关家里老人健康!可惜很少有人知道....

凡是皆有因果，不管是否学佛，这几句话尽量不要说！

让挂面好吃10倍的秘诀，出锅香翻天！连吃三顿都不腻！

这20道素菜好吃又好看，宴客倍有面子！赶紧学起来！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉