这个古方“润燥饮”,不生湿,真正润到骨子里

健康   2024-09-14 10:34   浙江  
现在已经进入白露节气了,秋意渐浓,即将进入“干燥季”。即使你是一个对“燥”不够敏感的人,接下来的时间,都要小心津液受损。


天凉之后,天地行收敛之气,为数不多的气血首先归于脏腑,润养内里,体表的气血不足,更容易受秋燥所伤:

○皮肤发干、紧绷,甚至开始过敏,脸上一片一片的泛红

护手霜一天就得用3~4次
掉发严重,洗完头发一抓就是一把,摸着也会觉得干枯
鼻子开始发干、发痒,嗓子痰变多,想咳嗽
时常感觉胸口有股燥热感
······
今天,就给大家分享一个古书里的小食方——杏仁露,专解秋天的燥热&干枯。
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古书里的杏仁露

不伤阳&不生湿,专解秋燥


秋天的燥,属外邪,是一种无差别攻击。
即使是湿气重、体寒的朋友,体内阴多阳少,受时节的牵引,也容易感受到一股燥意。
但这并不是真正的内里亏损,而是一种“假性阴虚”:干只干在表层,不是内里,调理时,也不建议用直接滋阴的法子。
因为水液进入身体,需要不断运化、梳布、循环,才能化为身体所需的津液。
而体寒、湿气重的朋友,本身运化能力就弱,循环差,吃再多滋阴、养阴的食物,都不会变成身体所需的津液,反而容易加重身体负担,湿上加湿,寒上加寒。
这时候,更建议喝这个杏仁露。
这个方子,记载于医书《济生方》,主要的食材有杏仁、核桃,虽然简单,解秋燥却很全面:
「不寒凉,润不生湿,还能排废水」

味道比较奇特,一口下去,口感丝滑,有着明显的油脂气,不喜欢的人,会觉得气味稍重,喜欢的人,比如我,却会觉得它香醇、厚重,自带一股油润感,很养人。

为什么杏仁露

既润燥,又排废水?

与单纯的补水、滋阴相比,杏仁露的“油润”——更缓慢、也更深层。
因为:
两者配合起来,不留废水,只给身体留下干干净净的津液,持续滋养身体。
就像我们护肤一样,直接往脸上扑水,水很快就会流失,但如果涂上一层薄薄的精油,不仅干得慢,肌肤也能被真正润到,光是看着,都有股从内到外散发的光泽感。


肠燥便便不畅时

喝杯润燥饮,有效排du

大肠是身体的“重要排毒通道”,体内一切垃圾、浊物、糟粕都需要依靠大肠的蠕动,才能顺利的排泄出去。
而秋燥是最伤肺的,肺与大肠通表里。一旦肺气受损,大肠的蠕动也会出现异常,没办法把垃圾推出体外,人就开始便便不畅了:
一周都排不了几次大便,脸上开始冒痘,变丑,肚子开始发疼、发胀,食欲也开始下降······
这种情况,最适合用杏仁露来改善。
它的油润之力,不止是润肺,也能润大肠。就像给身体上了一层润滑油,可以让大肠变得弹性十足,轻轻松松就能把浊物排出体外~

熬夜、耗阴,肌肤暗沉

借杏仁露,养回光泽感

熬夜是最伤阴的。
像我自己,每次熬完夜,第二天都会觉得皮肤状态很差,摸着有摩擦感,不够顺滑,看着也很暗沉,没什么精神气。
这就是肌肤失去阴液的濡养,失去活力了。时间一长,阴液一直得不到补充,人还特别容易掉发,精力不济,老得都会更快。
杏仁露是特别适合熬夜党的“修复饮”,它能润肺,滋养皮毛,弥补熬夜带来的损伤。

受了风寒,咳嗽了

也可以用杏仁露,润润嗓子

秋天是个特别容易咳嗽的季节。
究其原因,都是因为天气又干又凉,人的毛孔容易闭塞,体内的气机无法通过毛孔与外界换气,只能往上走,从呼吸道里冲出来,人就开始咳嗽了。
这种咳嗽的本质,是一种气机的上逆。而杏仁是主降气的,它能把上逆的气机往下拽,让它回到自己该去的位置。
所以遇到秋天着凉了,有点咳嗽的人,很多老中医都会开一味叫“杏苏散”的方子,里面用到的杏仁,就是负责来调养咳嗽的。

我们复原了古书中的杏仁露

杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,苦杏仁有小毒,为了日常滋养身体,我们选择了甜杏仁,它更平和,滋润性也更强,也更适合秋天。
为了更好的发挥杏仁露的润燥之力,我们将杏仁、核桃打碎成粉,尽可能的让油脂释放出来,让身体好吸收。
但也正是因为它们的油脂含量大,所以杏仁露无法碾碎成细粉,容易有结块。
冲泡、放凉后,表面还会凝结一层薄薄的油皮,散发出淡淡油脂气,很多朋友不太能接受,但这是它功效的主要来源,也是好杏仁的标准。
市面上不少杏仁粉,为了好看、好喝,会选择对杏仁进行脱脂处理,但脱去了油脂,杏仁的功效也跟着流失了,起不到润燥、美容的效果。
所以,我们特地在杏仁露中添加了适量的椰子粉和豆浆粉。
椰子有清虚热的作用,能解秋天的燥热,豆浆粉由黄豆制成,能养脾胃,不仅可以提升杏仁露润燥的功效,还可以调和口感,让大家更好吸收营养~

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