白及为兰科植物白及Bletilla striata（Thunb.）Reichb.f.的干燥块茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。
白及植物
白及鲜品
【性状】 本品呈不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝，少数具4～5个爪状分枝，长1.5～6cm，厚0.5～3cm。表面灰白色至灰棕色，或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。
白及药材
白及性状鉴别
【伪品及易混品】
1、黄花白及 为同属植物黄花白及Bletilla ochracea Schltr.的块茎。在四川等地作白及使用。其性状与正品相似，惟形较瘦小，长不过3.5cm,外皮有纵皱，棕黄色或黄色。
2、小白及 为同属植物小白及Bletilla yunnanensis Schltr.的根茎。在陕西、四川等地作药用。其性状与黄花白及成品相似，不易区分。
小白及
白及伪品
白及伪品
白及伪品
白及伪品
白及伪品
白及伪品
白及伪品
白芨伪品
白芨正品：呈不规则扁圆形，有2～3个爪状分枝，表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连续另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样，可见散在的点状维管束。味苦，嚼之有黏性。
白芨正品饮片：为不规则的薄片，有的可见爪状分枝，表面黄白色或灰白色，有稀疏环节纹点，切面类白色，角质样，半透明，散生维管束小点。质脆。味微苦，嚼之有黏性。
白芨正品
伪品1：系黄精切片冒充。为不规则厚片，无爪状分枝，表面灰黄色或黄棕色，偶见盘状茎痕(俗称“鸡眼”) ，切面淡黄色至浅黄棕色，半透明，质稍硬而韧。味甜，嚼之有黏性。
伪品2：系玉竹切片冒充。为不规则厚片或小段，无爪状分枝，表面黄白色至淡黄棕色，切面黄白色至棕黄色，半透明，角质样，质硬而脆，易折断。气微，味甘，嚼之发黏。
伪品3：系射干切片冒充。为不规则的薄片，表面黄褐色或棕褐色，有时可见环纹，有凹陷或圆点状突起的须根痕，切面黄白色或黄棕色，质硬，角质样。味微苦，嚼之无黏性。
白芨伪品
【炮制】 洗净，润透，切薄片，晒干。
【性状】 本品呈不规则的薄片。外表皮灰白色至灰棕色，或黄白色。切面类白色至黄白色，角质样，半透明，维管束小点状，散生。质脆。气微，味苦，嚼之有黏性。
白及饮片
白及饮片
【化学成分】
1.联苄类：3,3’- 二羟基- 2,6- 二(对- 羟苄基) - 5 - 甲氧基联苄、2,6 -二(对- 羟苄基) - 3’，5 - 二甲氧基- 3 - 羟基联苄、3,3’- 二羟基- 5 - 甲氧基- 2,5’，6- 三(对- 羟苄基) 联苄等。
2.二氢菲类：4,7 - 二羟基- 1 - (对- 羟苄基) - 2 - 甲氧基- 9,10 - 二氢菲、4,7 - 二羟基- 2 -甲氧基- 9,10 - 二氢菲等。
3.联菲类：4,4’- 二甲氧基- 9,9’，10,10’- 四氢- 2,2’，7,7’- 四羟基- 1,1’- 联菲、4,4’- 二甲氧基- 9,10 - 二氢- 2,2’，7,7’- 四羟基- 1,1’- 联菲等。
4.其他含菲化合物：简单菲类衍生物 、双菲氧醚衍生物、9,10 - 二氢菲并吡喃类 、芘类及菲类衍生物的糖苷化合物等。
5.其他成分：白芨胶(为粘胶质)、甾类、萜类、酯类、醚类等化合物。
【药理作用】
1.止血作用：白芨能增强血小板第三因子活性，显著缩短凝血时间及凝血酶原形成时间，抑制纤维蛋白溶酶活性，对局部出血有止血作用；动物实验表明，白及水浸出物对实质性器官（肝、脾）、肌肉血管出血等外用止血效果颇好。
2.保护胃粘膜：1%白及煎剂灌胃，对盐酸引起的大鼠胃粘膜损伤有保护作用；对麻醉犬实验性胃、十二指肠穿孔具有治疗作用。
3.抗菌、抗真菌作用：白及乙醇浸液对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、人型结核杆菌有抑制作用；水浸剂对奥杜盎小孢子菌有抑制作用；白及所含有的3个联苯类和2个双氢菲类化合物对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、白色念珠菌ATCC1057及发癣菌QM248有抑制作用。
4.抗癌及防癌作用：白及粘液质部分（主要是多糖成分）腹腔注射对大鼠瓦克癌（W256）、小鼠子宫颈癌（U14）、小鼠艾氏腹水癌实体型均有抑制作用；对小鼠肝癌、肉瘤180也有抑制作用。白及注射液对大鼠二甲氨基偶氮苯（DAB）诱发肝癌有明显抑制作用。
【性味与归经】 苦、甘、涩，微寒。归肺、肝、胃经。
【功能与主治】 收敛止血，消肿生肌。用于咯血，吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂。
【用法与用量】 6～15g；研末吞服3～6g。外用适量。
【注意】 不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。
【贮藏】 置通风干燥处。
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