吃是老百姓永恒的话题,说到吃,中医有“燥主秋令”的说法,所以深秋饮食调养要注重滋润,防止出现“秋燥”,但因为脾胃对寒冷的刺激非常第三,同时应注意顾护脾胃,避免寒凉。因此,对于食材的选取,可以参考以下三原则。
深秋时节饮食三原则
原则一:滋阴润燥
深秋时节,天气逐渐干燥,人体易受到燥邪的侵袭,出现口鼻干燥、皮肤粗糙、便秘等症状。因此,滋阴润燥成为此时饮食的重要原则。
【食材推荐】
可以多吃一些具有滋阴润燥功效的食物,如山药、百合、白萝卜、梨、荸荠、银耳、蜂蜜等。这些食物富含水分和多种维生素,能够有效缓解秋燥带来的不适。
原则二:顾护脾胃
深秋气候转凉,脾胃功能相对较弱,容易受到寒凉之气的侵袭,导致腹胀、腹泻等肠胃问题。
【食材推荐】
饮食上应避免过量食用生冷寒凉、油腻辛辣的食物,减少对脾胃的刺激。可以适当食用一些甘温清淡、易消化的食物,如山药、南瓜、藕粉、面条、馄饨等。
原则三:适量进补
深秋时节虽然可以适量进补,但应谨慎选择进补食材,避免大热、大补之品,以免过分滋补导致身体不适。
【食材推荐】
可以选择党参、芡实等中药来补脾祛湿,或使用莲子来补脾止泻、益肾固精。但具体进补方案应视个人体质和健康状况而定,建议咨询专业中医师。
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