郭晨曦，男，甘肃西和稍峪人，上世纪九十年代末毕业于天水师专，从事义务教育二十余年，闲暇时偶尔写点文字自娱，喜欢传统文化，爱好搜集整理西和方言熟语，编写有《西和方言熟语释例》
从月饼包装说开去
郭晨曦
想必大家都读过《韩非子》中买椟还珠的故事，我认为这个故事除了比喻人没有眼光、取舍不当的寓意外，还从另一个方面说明：过度包装的问题古已有之。使用于商品包装的耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽、说词过于溢美等都属于过度包装。
这让我不禁想到了我们身边一些商品的包装，不妨就拿这几天“泛滥”的中秋月饼来说一说。
据相关资料记载，月饼在北宋时才开始流传到民间，当时俗称“小饼”、“月团”。美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴。”的诗句。“月饼”一词的出现则在南宋，但在民间故事中频频出现的“中秋赏月”、吃月饼其实始于明代。到了清代，关于月饼的记载才逐渐多起来了。
小时候，人们的生活普遍比较困难，肚子能填饱已经就是非常不容易的了，也再不会有其他非分之想，比如二月二的豌豆、八月十五的月饼、除夕的饺子，这些在那时都属奢望。后来，具体也记不清什么时候第一次吃到月饼，只记得那时候的月饼好像是五仁的，里面有几瓣发干的核桃仁，放几小块冰糖，外面包裹的面也发干，很少放油，整个硬邦邦的，远没有现在的酥脆好吃，但在我们小孩子看来已经是人间美味了。
时至今日，月饼的品类异常繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。现在月饼的馅心和口味越来越多了，包装也越来越花哨了，令人眼花缭乱。刚才在街上看到有人提着偌大的一个盒子，但仔细瞧她走路“身轻如燕”，不难断定盒子里肯定只装着可怜的七八个月饼，儿子、侄女都上过此当，这种包装的月饼成本贼低价格却卖得贼高。然而，当你打开品尝时，记忆中的那种味道却消失得无影无踪，那种做月饼、买月饼只是用来吃的朴素情怀不见了。
特别是近几年来，很多品牌月饼商家忽视月饼作为传统美食的本质，而是把赚钱的心思放在了月饼的外包装上。据有关部门统计的数据显示，我国月饼包装年均费用超过25亿元。有业内相关相关人士称，由于馅心、包装材料等不同，盒装月饼成本虽然有所差异，但总体成本不会太高，平均生产成本每盒大约70元左右，而我们身边频频出现价格高的离谱的月饼，甚至还有“天价月饼”。为了赚钱，除了包装，好多月饼企业为了吸引年轻消费者的注意，热衷于在月饼的口味和花样上玩噱头，什么梅干扣肉月饼、榨菜肉丝月饼、牛肉月饼、大肉月饼，简直不胜枚举，部分月饼还混装茶叶、红酒、香薰蜡烛、巧克力、香皂花、皮影道具、刀叉等。这些讨好年轻人爱好和口味的月饼，愣是使传统美食变成了远离人间烟火的黑暗料理。
然而，不论包装怎么花样翻新，馅料怎么各种各样，目前市面上月饼的主流产品仍以高油、高糖为主，而且热量偏高，食用后不易消化，据测算，“一颗月饼三碗饭”，对相当一部分人群并不适合。从周围人群喜好和口味来看，五仁、莲蓉蛋黄、什锦等大众性传统口味仍是不少消费者的首选，老字号品牌仍占据主要地位。正如一部分消费者说的：比起花里胡哨的什么新派月饼，更怀念一口原来的老月饼的味儿。
对于商品，适当的包装是必要的，包装美观大方一点，显然有利于商品的销售。但过度包装会无形中夸大包装的功能，给人们的消费观念造成误导，从而损害了消费者的利益。过度包装消耗了大量资源，使社会承担了不必要的包装成本，其危害表现在资源的浪费、环境的污染、社会利益的损害和诱发奢侈风气、加剧社会不和谐等诸多方面。不论任何时候，不管什么商品，都要处理好包装与商品的关系，不管怎么说，形式都是为内容服务的，以免造成本末倒置、喧宾夺主的混乱局面。
为倡导消费者自觉践行绿色消费理念，从去年开始，有关部门就曾出台过商品包装新规，旨在让商品包装“瘦身”，轻装上架，不过，就拿目前市场上月饼的“着装”来看，官方新规的作用微乎其微。
事实上，随着社会的飞速发展，像月饼一样，当某种商品的商业属性和社交属性越来越强时，该商品所担负的使命也变得越来越复杂，价格也理所当然地变得越来越昂贵，这便会使原本非常正常的一种市场买卖行为变成“炒作”。正如现在市面上流行的某些所谓的“名牌”香烟、白酒一样，事实上已经失去了它们原有的功能，被人为异化成了一种“硬通货”。
——相关精彩链接——
↓↓↓↓↓
【职称评审】甘肃省中小学教师系列职称评价条件标准（全省有效）
【职称评审】甘肃省县以下基层中小学教师系列高级职称评价条件标准（基层有效）
【名单公示】甘肃省教育厅关于公布2023年度甘肃省新时代语言文字示范校名单的通知
【获奖名单】关于公布甘肃省第一届中小学作文书画作品征集活动获奖名单的通知
【名单公示】教育部办公厅关于2023年“基础教育精品课”遴选“部级精品课”名单的公示
【名单公示】关于公布“中国梦—行动有我：2023年全国中小学德育视频课程和 教育案例征集展播活动”推荐结果名单
【名单公示】甘肃省教育厅关于2023年中小学“千校万师”省级赛课结果的公示
【作品发表】《雪花与梦》发表于《天水日报》2024年1月1日“大地湾”副刊
【作品发表】《兰州日报》2024年1月23日副刊《雪花落（外四首）》
【作品发表】《兰州日报》2024年2月15日副刊发表《年夜饭（外五首）》
