【伊顿膳食】伊顿下周食谱预告!

文摘   2024-12-26 17:50   天津  




以上是下周食谱

会在幼儿园门口均有张贴

如有不可抗因素需要调整

请以当日展示食品为准

谢谢您的理解和支持!

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保健温馨提示

进九后饮食小常识:

1.肉类方面

●羊肉:是冬季进九后的理想食物之一。它性温热,具有温中暖肾、益气补虚的作用。可以做成炖羊肉,在烹饪过程中加入当归、生姜等食材,能更好地发挥其暖身驱寒的功效。例如,当归生姜羊肉汤,适合阳虚怕冷的人群,能有效改善手脚冰凉的症状。

●牛肉:也是不错的选择。牛肉富含蛋白质、铁等营养成分,有补脾胃、益气血、强筋骨的作用。可以做成红烧牛肉或者牛肉萝卜汤。萝卜搭配牛肉,既能利用牛肉的温热滋补,又能借助萝卜的通气作用,使营养吸收更加均衡。

2.坚果类

●核桃:含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。进九后适当食用核桃可以补肾固精、温肺定喘、润肠通便。每天吃3 - 5颗核桃,有助于补充身体能量,抵御寒冷。

●栗子:有健脾养胃、补肾强筋的功效。可以做成糖炒栗子或者栗子炖鸡。栗子炖鸡这道菜,将栗子的香甜与鸡肉的鲜美相结合,鸡肉的温热性质和栗子的滋补作用相得益彰,适合冬季进九后食用,增强身体的抵抗力。

3.根茎类蔬菜

●胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,有助于增强人体的抗寒能力。可以将胡萝卜与排骨一起炖汤,胡萝卜吸收了排骨的油脂,口感软糯,同时也使汤更加鲜美,起到滋补暖身的作用。

●山药:是药食同源的食材,具有健脾益胃、滋肾益精的作用。进九后可以吃山药粥或者山药炖羊肉。山药炖羊肉这一搭配,羊肉的热性和山药的滋补性相互配合,能够改善脾胃功能,增强人体阳气。

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