1）收银基本动作确实
a. 收银员替顾客结帐时一定要念出商品的价格，并且注意显示幕数字是否一致，若不一致要登记商品代号，品名及价格。
b. 收银员收取顾客金钱时，要先置于钱柜上并且念出收取金额数。
c. 交付零找金至顾客手中时，再念出“找您几元”，待顾客确认无误后，才将大钞入柜。
2） 收银员安全管理
a. 收银员每天轮换不同收银台，包装员亦不得固定，避免滋生端。
b. 新进收银员上机时，务必要由资深收银员陪同，防止紧张发生错误。
c. 收银主管要随时在收银台后管理，注意是否有异常状况。
d.吃饭休息时间，常是有意图之收银员趁机大作手脚的时刻，主管此时要特别注意。
3）收银机管理
a. 避免收银员使用退货键或立即更正键来消除已登录商品之记录。
b. 收银员主管要注意时段各收银台金额进度，假使有异常时要先停止该机台，进行查核。
c. 发票记录纸卷卷回存档时，注意有否断裂或短少等情况。
