甲流达最高峰 叠加来回飞
阿崽的免因美都背来了
总咳嗽的一定要多吃白色食物
我妈一大早起拉着我长吁短叹，说昨晚梦见你俩复合了。
“他是个好孩子，现在的男人很少有这样的了。”
“确实对你好，性格又温柔，太可惜了。”
“都快结婚了，唉。”
我这几天轻断食，在旁边饿的前胸贴后背。
大脑混沌的听她念经，约摸着又是身边有哪个年轻同事结婚生子，引起她这一番感慨。
最近倒是没怎么想起他来，想起他妈的次数比较多。
孩子的性格和家庭有很大关系，这句话在他身上得到了印证。
他妈妈是很善良的人，虽然我们只见过几次，但待我很好。
知道我爱吃大闸蟹，就坐车一个多小时跑到阳澄湖亲手去挑，每个螃蟹都是个顶个儿的肥。
那大概是我第一次吃到最正宗的阳澄湖大闸蟹。
太香了，蟹黄的味道和其他水域出产的完全不一样，香的人能把自己吃成个饕餮。
所以每次吃螃蟹，我都会想起她。
只可惜最近已经过了螃蟹季，再想吃也没了。
我只能守着家里那几罐囤货的秃黄油。
饿的肠子直打响，我打开冰箱门准备琢磨琢磨大年初一的全蟹宴要怎么做，给自己一点心理安慰。
蟹粉豆腐、蟹粉虾仁、秃黄油捞饭这些就不用说了，都是最基本的。
问题是蟹粉和蔬菜怎么做，毫无头绪。
在我一筹莫展的时候，于女士在群里狂发自己的全蟹宴照片。
蟹粉豆腐
蟹粉蒸蛋
蟹粉虾仁
蟹粉元贝
蟹粉芦笋
蟹粉绿豆芽
秃黄油拌面
一下给我开阔了思路。蟹粉芦笋也很不错。或者把蟹粉、芦笋、元贝一起炒也可以。
蟹粉菜做起来特别方便，几乎不需要什么额外调味，有些菜稍微加点蟹醋提提鲜就可以。
只要把蟹粉倒进去，随便一炒都很好吃。
蟹粉几乎适配于所有海鲜，之前我吃过一道蟹粉烩鱼片。
鱼片放点葱姜料酒稍加腌制，可以加一点淀粉，会让鱼片更嫩。
起锅烧油把鱼片倒进去滑个半熟，再倒进蟹粉翻炒个一两分钟就能出锅。
鲜香味美，鱼片带着蟹香从嘴里滑进肚子里。
再来个蟹粉银皮。
别人家的蟹粉银皮是用花胶，我家做不明白花胶。直接用粉皮代替。
软糯粉皮泡好之后，只用倒进锅里和蟹粉小火煲上几分钟。
勾个薄芡，铲子翻几下稍微一烩即可出锅。
老吉堂和老上海饭店都有，这菜特别下饭，一口香到嗓子眼儿。
要是在外面儿吃。所有的蟹粉菜都叫功夫菜，都得手拆蟹，慢熬手抄。只要是正经做蟹粉的，料足的。这一道菜都得三位数起步。
只有那种零星一点蟹黄装装样子，或者用咸鸭蛋代替的，才会88卖你。
大部分中低端菜馆的蟹粉菜，是用咸鸭蛋翻炒勾芡做汤汁，再往上面撒一勺子的冷冻蟹粉做装点。
不信的你们可以去试试，把那一盘子的蟹粉挑出来，可能都装不满一勺子。
在家自己做性价比就高多了，一罐蟹粉少说可以做2-3个菜。
做这一大桌子菜，也就赶上外面随便点两道的价格。
而且还省事儿，这一桌子连备菜带炒菜，一个小时全搞定，手快的可能都用不了一小时。
因为最复杂的步骤已经帮你提前搞定了。
蒸蟹、拆蟹、炒蟹、调味，全都帮你提前搞定。
自己动手的环节都是懒人傻瓜做法，连我这样不怎么做饭的都能自己来上一桌全蟹宴。
我妈提前想好，等我做完她就要大拍特拍，给同事们都炫耀一下自己姑娘的手艺。
全蟹宴确实是个唬人的名头，只要做了从味道和卖相都不会差，手艺不精也不怕。
我这个轻断食的，就靠每天幻想过年吃什么度日。菜谱都快翻烂了。
手艺好的可以试试蟹粉酥、蟹粉狮子头、蟹粉烧蹄筋。
手艺一般的就试试我和于女士的傻瓜菜谱。
两三罐蟹粉秃黄油搞定一切。
过年我更喜欢自己动手，
三餐两盏，常在爱中。
在年前弯道超车🧏🏻♀️ 突击变美秘诀
快 准 猛 狠
专门针对皮松，皮垮，皱纹
靶向定点狙击
💥脸跟做了美版超声刀一样，嗖嗖嗖被“拽”起来了
