昨天闺蜜过生日,我们几个人约了在粵界吃饭。
我找经理订位置的时候特意说明了一下生日需要他们帮我接收一下提前预订的蛋糕。
到包间的时候发现他们给额外做了装饰。
我们好久没有单独聚在一起吃饭了,大家结婚以后每次都是拖家带口,大多数时候光顾着看孩子,也没空说上几句话。
她说今年不要礼物了,可能是有孩子以后,除了雨之外大家都变得务实很多。觉得与其来回花钱送些没用的,还不如用来生活。
我和雨就给她准备了一些简单的礼物。
我正在放东西的时候,发现雨给她的袋子里放了一个红包。
突然想起,前两天是她孩子的生日,可能是周岁红包。
其实我对孩子的周岁没有什么概念,北京没有很重的习俗去办宴席之类的。除了雨给孩子办的周岁宴,我也没有参加过任何人的。
在我的意识里,别人孩子的周岁和我没什么关系。我只能感受到,这是我闺蜜英勇行为的周年纪念日。
脑子里只能想到她们去年的这个时候下床还是步履蹒跚。
下午给她转了账,我说,祝你生娃一周年快乐。
她说这有什么快不快乐的。
我想说,因为你很勇敢,在这一年里你一定付出很多。
希望你能得偿所愿,愿你快乐。
我在这方面可能是太各色了,别人都在探望生娃产妇的时候送小孩的用品。
只有我给闺蜜送了一只代表月份的戒指。
我想纪念她人生中每一个重要的瞬间。
有一次我和闺蜜出去,她很馋螃蟹,生孩子以后要喂奶,很久没吃了。
每次出去吃饭,同行的朋友听说她要喂奶,都劝她算了吧。
我听完之后立刻问餐厅有没有大闸蟹,她最喜欢大闸蟹。
但餐厅说现在已经过季,只有雪蟹。
我立刻要了一大盘子雪蟹放到她面前。
“吃,想吃就吃。你的孩子现在不是已经开始喝奶粉了。你怕今天海鲜吃多了不好喂奶就不喂,明天再喂就行了。”
她半晌没说话,过了很久才回了一句:“好。”
然后闷头吃完了一盘子的雪蟹,透过头发的缝隙,我看到她微红的眼眶。
回家之后我给她寄了两瓶秃黄油和蟹满满。
龙飞凤舞的写了张四个字的卡片。
想吃就吃。
她过两天收到以后,大半夜给我打了个电话。。
说孩子睡了,她去闷了米饭,刚吃完一碗秃黄油拌饭。语气认真的对我说,这是她吃过最好吃秃黄油拌饭。
真的很香,说自己从来没吃过这种香到粘嘴的感觉。
我乐呵呵的给她讲我做蟹的坎坷经历。
前几版打烊都被老板质疑我失去味觉了,因为那会儿符合我们标准的蟹还没有成熟。
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打烊只能用上半年的冷库蟹测试口味,怎么试怎么不行。
等用上新蟹,才终于定版。
她说原来螃蟹产籽产膏要等这么久啊,快赶上我十月怀胎了。
我说螃蟹还要看温度,天不够冷也不行,公蟹都没膏的。而且蟹黄也不会凝结成块。
你看六月黄就不行,大多数都稀里光当的,味道也不行。
只有天冷了下来,蟹黄才是甜的。
她问秃黄油和黄金多肉蟹粉要怎么做,如果不麻烦的话她也想自己在家里做点。
我劝她放弃。
这两个东西的做法太麻烦了。
要先把大闸蟹蒸熟,然后剪开,剥离出蟹黄。再用工具一条腿一条腿的挑出蟹肉。
准备时间还不能太长,不能过夜冷藏,不然就没法用了。
再放到大锅里把蟹黄大火炒出蟹油,再倒进蟹膏不停的翻炒搅拌。过程中还不能把蟹黄炒的特别碎,会影响口感。
也不能放在那里干熬,会糊锅。
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要一停不停的搅拌,还不能用机器,只能用手炒。
直到熬出浓浓蟹香,才能出锅。
她说那多少只才能做这么一瓶啊,我说因为螃蟹大小有差异,但一般至少需要6-8只。
她沉默了好一会儿,说她查了,这一瓶要一百多块钱,以为自己做会便宜点。
我明白了她的意思,立刻说,没关系。这些都是产出多余的,不用钱,你喜欢我再给你拿几瓶。
她也不是傻子,我们都对彼此的谎言心知肚明。
在挂电话的前一刻,她说要买两瓶,让我赶快给她发货。
我笑出了声。说行,明天我跑着给您送到家门口。
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很多女人在当妈以后,会慢慢的淡化自我,将更多的精力和物质都付出给孩子。
不只是蟹,不敢吃的贵价水果,不敢买的衣服,化妆品。
那些原本你不会考虑价格的东西,在有了孩子以后变成奢侈品。
可我是自私的人,无论什么时候,我都希望你更爱自己。
不用质疑这样是否对孩子不好。
我每天都在鼓励我父母买他们喜欢吃的,做他们喜欢做的。
不用想着留给我什么,人活一辈子。
他们只有在爱自己的时候,才更会爱人。
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