一、暖身又暖胃，驱寒小能手
冬天寒风凛冽，稍不留神，脾胃就容易受寒。红薯性味甘平，能温补脾胃，就像给身体穿上了一层薄薄的保暖内衣。中医上讲，“脾胃为后天之本”，脾胃好了，吸收才棒，整个人自然精神焕发。
红薯富含膳食纤维和钾元素，吃下去后能促进肠胃蠕动，帮助身体排毒，同时钾元素还有助于维持体内电解质平衡，促进血液循环，让你在寒冷的冬天里手脚不再冰凉。
现代生活节奏快，饮食不规律，便秘成了不少人的难言之隐。红薯中的膳食纤维就像肠道里的“清洁工”，它能吸水膨胀，增加粪便体积，促进肠道蠕动，让你排便顺畅无阻。
在中医看来，便秘多因肠道津液不足，红薯既能生津润燥，又能通利肠道，正是解决便秘问题的天然良方。
减肥路上最大的敌人往往是饥饿感。红薯虽然甜，但热量却不高，且富含膳食纤维，吃下去后能让人产生强烈的饱腹感，减少对其他高热量食物的渴望，是减肥人士的理想选择。
红薯中的碳水化合物主要是复合碳水化合物，升糖指数较低，能稳定血糖水平，避免因血糖骤升骤降引起的暴饮暴食，从而间接帮助控制体重。
红薯含有丰富的维生素A、C、E以及β-胡萝卜素等抗氧化物质，这些成分能有效对抗自由基，延缓皮肤衰老，让你的肌肤保持弹性和光泽。
中医讲究“以内养外”，红薯通过滋养内脏，调和气血，从根本上改善肤质。气血充足，面色自然红润，由内而外散发健康光彩。
维生素C是增强免疫力的好帮手，它能促进白细胞的生成，提高身体对病毒的抵抗力。红薯中的维生素C含量虽不及柑橘类水果，但也相当可观，是冬季增强免疫力的不错选择。
中医讲究“正气存内，邪不可干”。红薯性温，能温补阳气，提升身体的正气，帮助身体更好地抵御外界的寒冷和病邪。
