“小年到,年味飘。”小年是中国农历新年前的一个重要节日,也被称为除夕前的年,标志着新年即将到来。北方地区大多在腊月二十三过小年,而南方地区多在腊月二十四迎来小年。但无论日子有何差异,人们辞旧迎新、渴望团圆的愿望都一样,期待迎来喜庆的中国年。
传统“小年”与“祭灶”息息相关。在过去,炉灶是家中至关重要的存在,掌管炉灶的灶王爷自然也备受尊崇。每至小年,人们便在灶台上精心摆上灶糖、清水、料豆等祭品。灶糖形态各异,有的呈扁圆状,恰似满月,寓意着团圆美满;有的为棍状,小巧精致,方便拿取。其制作原料主要为麦芽糖,外层常常裹着一层细密的芝麻,增添了别样的风味。当人们将灶糖置于灶前,那香甜的气息便在空气中缓缓弥漫开来。在祭灶仪式上,人们虔诚焚香烧纸,向灶王爷致以敬意与祈求。供奉灶糖,是因传说想用其粘住灶王爷的嘴,让他在玉帝面前只说家中好事。青烟袅袅升起,承载着人们对美好生活的向往飘向天庭。这一仪式,饱含着大家对来年幸福、平安与顺遂的期盼。
“祭灶”过后,年味也愈发浓郁。每年从腊月二十三日起到除夕止,称作“迎春日”,也叫“扫尘日”,家家户户都要大扫除。扫去一年的灰尘与烦恼,把家里打扫得干干净净,以崭新的面貌迎接新年。无论是墙角旮旯,还是家具摆件,都被擦拭得一尘不染。孩子们也会参与其中,帮忙整理物品,感受着劳动带来的快乐,同时也寓意着把一切穷运、晦气统统扫出门。
在北方,剪贴窗花,也是一项小年习俗。心灵手巧的人们把彩纸剪成各种形状,有寓意吉祥的动物,如喜鹊登梅、二龙戏珠;有象征美好生活的花卉,如牡丹富贵、莲花如意。一张张鲜艳的窗花贴在窗户上,瞬间为家里增添了浓浓的节日氛围,仿佛整个屋子都焕发出了新的生机。
一些地方还有写春联的习俗,在这一天,家中长辈铺开大红宣纸,饱蘸浓墨,挥毫泼墨,孩子们围在一旁,眼中满是新奇与兴奋,帮忙递纸、研墨。一笔一划,一撇一捺,喜庆的字词从笔尖流淌而出,“福星高照”寓意着福气降临,“万事如意”饱含对顺遂生活的祈愿。
北方地区在小年这天还有吃饺子的习俗。饺子,这一传统美食,在小年的餐桌上扮演着重要角色,因其形如元宝,人们在小年吃饺子,便寓意着招财进宝。一家人围坐在一起,擀面皮、包馅料,边包边聊,欢声笑语回荡在房间里。当热气腾腾的饺子端上桌,咬上一口,满满的都是家的味道。小小的饺子里包裹着的不仅是美味的馅料,更是一家人的团圆与幸福,以及对新一年美好生活的无限憧憬。
小年是春节的序曲,它不仅是一个传统节日,更寄托着我们每一个人对美好生活的向往,对家人的挂念和对新年的期许。
新春将至,研研在这里祝大家:万事顺遂,平安喜乐,家家户户团团圆圆红红火火过好年!
文字来源:新华社 & 新华网 & 任凯瑛
图片来源:人民日报 & 新华网
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