藏不住了!广东人压箱底的宝贝,长得丑,润得透~

美食   2024-12-15 07:01   山东  

不知不觉已经步入年尾,气温也越发寒冷,让人只想宅在暖气房中不离开。

总是宅在暖气房,人也容易出现咽干喉燥、皮肤干燥等现象。更有甚者,半夜都在咳咳咳,影响自己与家人休息。

如果说这个时候,还有什么能“拯救”干到冒烟的嗓子,那一定是橘红八仙果了。

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《本草纲目拾遗》中记载:“治痰症如神,消油腻谷食积,醒酒宽中,气虚者忌服,解蟹毒。”

橘红八仙果也被称为是“南方小人参”,深受两广地区的喜爱。

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像平时常待在暖气房的朋友可以作为小零食,滋润嗓子,咽喉不舒服时,来上几块,一定程度上也能缓解咽喉的不适感。

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我们这次挖到的橘红八仙果主要由橘红、柚子皮、金枣、梅粉、陈皮、麦芽、薄荷、甘草、食用盐、淀粉、佛手组成。

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外形长得像小塔,但含在嘴中,口舌生津,冰冰凉凉的又带着些许的清甜感。

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虽看着有些丑,但制作方法并不简单。

需经,需先将鲜柚果肉混合五大材料打碎,绑成灯笼状,再经“九蒸”、“九”、“九烘”的古法制作。

制作完成的八仙果还需切成传统的均匀三角粒,再经人工检验、一体包装,才算是成品。

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但也正是因此,橘红八仙糕入口味道很是特别,细细品尝,回甘中还带着淡淡的柚子香。

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像家里有老人小孩、换季易感冒、长期待在暖气房、经常抽烟、用嗓人士平时也可以作为小零食。

除了直接吃外,也可以用来泡水,拯救不爱喝水人士~

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橘红八仙果

39¥2罐

69¥4罐

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