不管是早餐懒得动手，还是下午小饿小馋，这时候来上几块桑葚坚果糕就刚刚好，芝麻与坚果的香气，越嚼越香。
市面上大多数糕点，要么太干太硬，要么太软，有些更是过于甜腻，总归不是那么的称心合意。
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在多轮测评，比较后，胶娘娘传统手作桑葚坚果糕成脱颖而出。
打开包装就能闻到食材的自然香甜，并非人工添加的那种甜腻味儿，闻着便很是诱人。
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吃上一口，软糯拉丝，也不粘牙，只有满口的余香。
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颠覆了传统的芝麻类糕点的甜腻感，配料表超干净，只有黑芝麻、核桃仁、红枣、麦芽糖、桑椹干、腰果、南瓜子、枸杞、葡萄干。
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这款桑葚坚果糕所选用的黑芝麻原料，来自有着“黄金产地”之称的江西鄱阳。
这里产的油芝麻个小皮薄，油脂含量高，相比市面上常见的糠芝麻，入口香味更浓郁！
而且黑芝麻的钙含量相当于牛奶的七八倍，妥妥的补钙实力派。
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《食疗本草》中记载：“食核桃仁可以健脾开胃，通润血脉，使骨肉细腻”。
大核桃原料选自云南，经人工重重筛选，只保留果仁硕大，厚实的优品。
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红枣则是新疆若羌红枣，体娇肥嫩，微酸尖长，口感如蜜。
《神农本草经》中记载红枣：“安中养神，助十二经，补少气少津，身中不足，大惊，四肢重，和百药。”
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早在两千多年前，桑葚便是御用的补品。
其生长环境特殊，天然生长无任何污染的特点，也因此被称为“民间圣果”。
《滇南本草》更是记载： “桑葚，益肾脏而固精，久服黑发明目”。
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枸杞则是选用宁夏天然枸杞，肉质饱满味甘甜。
其中还富含丰富的胡萝卜素、维生素以及矿物质。
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大米麦芽糖的加入既能减少芝麻的天生苦味，又能为其增添些许的清甜感。
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与市面上大部分糕点不同，这款胶娘娘传统手作桑葚坚果糕是古法米秘方，纯手工制作。
过程也十分繁琐，芝麻清洗便须5次，以此保证无细沙。
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麦芽糖的甜而不腻也有自己的小秘密，需加热到适当粘稠度，倒入其他食材后快速搅拌直到均匀掺和在一起。
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之后还需倒入模具中，用大号擀面杖不断回滚、压锤、打压，让软糕中的坚果与芝麻完美粘合在一起。
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切时也需注意在未冷却前切成条状、片状，这一步极为关键。
需与时间赛跑，温度过凉易碎，这一整块便作废了，至于何时切、如何切也只有经验老道的老师傅们才知道了。
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而且这款胶娘娘传统手作桑葚坚果糕还是单块独立包装，往包里放两块，随时随地就能感受到其独特的美味~
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胶娘娘传统手作桑葚坚果糕
18.8￥1袋
29.9￥2袋
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