比老干妈更万能的拌饭神器!煮饭炒菜加点它,香到盘子都被刮干净!

美食   2024-12-16 12:02   北京  

没胃口的时候,总是想来点有滋有味的下饭菜尝尝。吃惯了榨菜、咸菜、老干妈的口味也变得越发刁钻。

这时候来上些能炒、能拌又能蘸的古法熬制香辣酱,香辣、鲜的口感一齐窜到舌尖,哪怕是就着馒头吃,都香的嘞~

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但市面上的辣酱大多味道千奇百怪,各种香精,防腐剂,甚至是没有辣味!!

为了让大家能吃上这一口美味,我们经过多番寻找测评,终于挖到了这款Haijili古法熬制香辣酱。

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与四川重庆的麻辣、云贵川的香辣、湖南的咸辣不同,Haijili古法熬制香辣酱更像是集所有味道于一体。

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入口先是红油的香,紧接着便是鲜、咸、麻、辣,虽层次丰富,但却一点都不难吃。

辣而不燥,咸度也是刚好,吃完也没有辣到狂喝水的感觉。

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俗话说:“食材好,食才好”。

上等红金椒,又被称为指天椒,也被誉为“天下第一辣”!

其果小朝天、肉厚、色泽鲜红、辣味十足,而且醇香浓厚。

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金乡,优质大蒜的原产地。

当地的大蒜个头饱满,蒜瓣肥厚,而且蒜香浓郁。

而且每一头都需经严格筛选,保证无坏果、差品,以此保证大蒜的原材料,成就好味道。

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油也是精选优质菜籽油,色泽金黄,散发着浓郁的香气。

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再配上好的朝天椒与大蒜,由50年丰富经验的老工匠匠心制作,精心熬制发酵。

让各种食材的香味充分融合、激发,最终呈现出的成品才能色泽透亮,酱香浓郁~

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虽好吃,但开盖后也需注意冷藏。

还能一酱多用,炒、拌、炖、蘸通通不在话下!

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可以搭配胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、香菇、菠菜、肥牛、辣白菜、鸡蛋一起制作韩式拌饭,营养美味又好吃~

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也可以搭配粉丝、蒜蓉、香辣酱制作蒜蓉辣椒粉丝煲。

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搭配花甲、葱姜料酒、香辣酱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、淀粉,制作成超下饭的蒜蓉花甲。

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Haijili香辣酱

28.8¥2罐

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