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这是研究人员第一次能够准确估计燃气灶污染造成的过早死亡。
第一项此类科学研究得出结论，燃气灶每年导致约 40,000 名欧洲人过早死亡。
近 50 年来，全世界都已经意识到燃气灶排放的二氧化氮 (NO2) 的危险。现在，西班牙海梅一世大学健康科学学院的研究人员通过将现有的健康研究与欧洲家庭的二氧化氮读数联系起来，估计了每年的死亡人数。
他们发现，在 14 个欧洲国家，由于燃气灶产生的烟雾与背景污染相结合，普通家庭内会产生危险条件，违反了世界卫生组织 (WHO) 的指导方针。
“早在 1978 年，我们就首次了解到使用燃气的厨房中的二氧化氮污染比电饭锅严重很多倍。但直到现在我们才能够统计出被缩短的生命数量。”这项新研究的主要作者胡安娜·玛丽亚·德尔加多-萨博里特博士说。
“问题的严重程度比我们想象的要严重得多，我们的模型表明，欧洲一半地区的平均家庭超出了世界卫生组织的限制。室外空气污染为这些违规行为奠定了基础，但将家庭推入危险区域的却是燃气灶。”
大约三分之一的欧洲家庭使用燃气做饭，而这些住宅的二氧化氮浓度往往最高。
意大利、波兰、罗马尼亚、法国和英国因燃气灶导致过早死亡的比例最高。
通风不良和做饭时间较长的家庭污染最严重。
室内空气质量是一个严重的健康问题，因为欧洲人几乎所有时间都在室内度过，而由于房屋设计得更加密闭，建筑物获得的新鲜空气较少。
人们还发现燃气灶即使在关闭时也会泄漏甲烷，这是一种强效温室气体。
至于外部污染，得益于欧盟车辆排放规则和车辆技术，近几十年来，美国宇航局记录了欧洲城市的二氧化氮污染显着下降。但新研究发现，背景污染仍然是造成危险水平的主要原因。
这项研究可能是我们了解燃气烹饪对人类健康成本的重大突破。
研究人员利用了数十项健康研究，确定了特定水平的二氧化氮引起哮喘和过早死亡的可能风险率。
之前的研究直到去年才将风险率应用于现实世界，当时荷兰研究人员在多个欧洲国家的家庭内外进行了广泛的二氧化氮测量，以得出迄今为止最准确的燃气灶室内污染快照。
该大学利用政府数据集扩大了这些发现，制作了炉灶造成的室内二氧化氮污染区域地图。这些使得研究人员能够对欧洲二氧化氮导致的过早死亡和儿童哮喘病例进行首次科学估计。
然而，燃气灶污染对人类造成的真正损失可能要高得多。
由于缺乏数据，研究人员不得不排除一些污染影响，这些影响也可能导致更高的死亡率和哮喘发病率。他们只关注二氧化氮污染，因为流行病学家对此进行了深入研究。
燃烧气体产生的其他有害污染物包括一氧化碳、苯、甲醛和颗粒物。研究人员表示，他们缺乏准确预测这些污染物影响所需的数据。
他们使用不太精确的方法估计，燃气灶导致大约 367,000 例儿童哮喘病例，以及包括这些其他污染物在内的所有年龄段的 726,000 例哮喘病例，不包括与哮喘没有已知关系的一氧化碳。
欧洲公共卫生联盟 (EPHA) 表示，欧盟没有室内空气质量标准，解决该问题的立法工具也很不完善。
该集团将于今年晚些时候提出燃气灶的更新规则，并一直在考虑污染限制——包括二氧化氮。
EPHA 敦促布鲁塞尔通过排放限制迅速淘汰燃气灶，同时引入财政激励措施以改用更清洁的炊具。
“长期以来，人们很容易忽视燃气灶的危险，”EPHA 全球公共卫生政策经理 Sara Bertucci 表示。“就像香烟一样，人们并没有过多考虑对健康的影响，而且像香烟一样，燃气灶也是一把小火，让我们的家充满了污染。”
正如政府帮助公民戒掉香烟一样，EPHA 认为他们也应该帮助我们戒掉汽油。
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