营养好是指通过饮食摄取的各种营养素达到均衡，以满足人体的生长、发育和维持健康的需要。营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。每种营养素都在人体中发挥着独特的作用，缺一不可。
营养素的生理功能
蛋白质：是身体组织的基本构成成分，参与细胞合成、修复和功能调节。
维生素：分为水溶性和脂溶性，涉及多个生化反应和代谢调节。
矿物质：如钙、铁、钾、锌等，对骨骼健康、血液合成、神经功能等至关重要。
水：虽然不是营养素，但对维持身体正常功能和生命活动至关重要。
膳食纤维：有助于促进肠道蠕动。
营养对人的重要性
维持生理功能：营养素提供能量、构建组织、维护器官功能、调节代谢。
促进生长发育：特别是对婴儿，充足的营养支持身体增长和大脑成熟。
提供能量：碳水化合物和脂肪是主要的能量来源。
维护免疫系统：适当的营养有助于维持免疫系统的正常功能。
保持健康体重：均衡的饮食有助于维持健康的体重。
预防疾病：合理的饮食结构能够预防和改善许多疾病。
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