梁冬：
一个人所有的内脏病的防治，都应该从调脾开始。
一个人如果眼泡肿、下巴也大，好像总是减肥减不下来，甚至很多痰，哪里哪里都水晃晃的，伸出个舌头，水汪汪的大舌头，满是齿痕。
虽然这人不是很胖，但你总觉得哪里不对劲，他就是脾虚或者脾湿。
今年本就多寒湿，湿气是阴邪，最容易伤害脾胃，就像给脾胃穿了一件厚厚的湿棉袄，整个人都被拖住。
加之现在又值金秋，肝被燥金之气克制，导致肝郁气滞，而肝木克脾土，也会间接的影响脾胃功能。
导致脾胃的运化、吸收、运输能力都大大减弱。
所以，这个时候我们要修复脾胃，就两个思路，“肝脾同调”。
用这个果中仙品
疏肝+健脾一把抓
▼
肝气郁结，说简单点就是一股子气堵在胸口了，心胸憋闷，心情不舒畅，总是闷闷不乐的，还容易长疙瘩节。
这个时候，我们就需要借助一些破气的食物，帮助身体疏通堵塞，为郁结的身体打开了一个“通风口”。
佛手柑就是不错的选择。
《中国药典》记载：“佛手性温、味辛苦酸，入肝、脾、胃、肺经，有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰之功。”
古人将佛手称为“果中仙品”，它的性质平和，虽行气却不伤气，可以有条不紊地把气机慢慢书梳理开。
而且它的行气比玫瑰更强，燥湿化痰之力又比陈皮更甚，还没有陈皮为燥性。
其次，佛手的气味也很特殊，辛香浓郁，穿透性强。而芳香化湿醒脾，光是闻一闻就可以开胃、温养脏腑。
这也是现在很多人喜欢在家里、办公室放上一棵佛手的原因。
这佛手啊不止能理气，还能化 痰，还能呵护受伤的脾胃。
潮汕人的祛湿护脾法宝
老香黄
▼
不过孤军独战效力不足，常年被湿气围困的潮汕当地人就有一个醒脾化湿、疏肝暖胃的法宝——「老香黄」
它是由佛手柑经过多道工序，和十几种本草配伍炮制而成，它的效力在佛手柑的基础上又提高了数倍不止。
碰到脾胃不适、痰多、心情郁闷的时候，就挖一小块泡水喝，或者直接含在嘴里嚼，整个人能舒服很多。
“老香黄”的每一个字都有寓意啊：
「老」指的是它需要经过多番炮制而成，制做时间长，而且它的效果是越老越好。
「香」则是说它自带天然果香味，中医认为香能理气、醒 脾。
「黄」指的是原料佛手，成熟的果子色泽金黄。
而老香黄的原身就是有「果中仙品」之称的佛手柑。
我们前面说佛手可以打通肝气郁结，帮助脾胃运化还能燥湿化痰。
所以香黄不但延续了佛手的这些效力，并且还更加出色。
总结起来，老香黄主要效力就是：
✔疏 肝理气
✔健 脾和胃
✔润肺止 咳，燥湿化 痰
香港美食家蔡澜先生，每次吃撑了就喜欢用老香黄来解，并且他评价老香黄：一方面让你有胃口吃东西，一方面又帮助消化，可真是神奇了……”
吃过它的人都懂得其效力👇
梁冬老师自用推荐
陈放20年
▼
梁老师就是老香黄的忠实粉丝。
有一次，梁老师到一位朋友家里做客，朋友拿出了他珍藏多年的老香黄给大家品尝，吃完之后所有人都惊叹它的奇效，脾胃太舒坦了~
这次之后，梁老师就对老香黄念念不忘，经过多方打听，才从一位老匠人手里得到了一批老香黄。
遗憾的是产量并不多啊。因为对于潮汕人来说，老香黄就像是茶一样，日常都会食用，还没等到20年就已经全部卖完了。
所以，这种20年的陈年老香黄，是非常稀有的，一共就80来单，卖完就没有了。
正安自己把控的老香黄，经过20年光阴沉淀的香韵，健脾胃、消痰湿的能力成倍增长。
品尝过的它人，一定也会像梁老师一样对它念念不忘。
多种本草配伍
古法炮制而成
▼
从生到熟，从黄到黑，老香黄的「老」，靠的不只是时间，更是长达千日的九蒸九制和超过20年的瓮藏，而且存放越久，效用越好。
黄澄澄的佛手变成黑皴皴的老香黄，靠的是长达20年的耐心守候和极其复杂的制作过程：
先是采摘新鲜的佛手，搓洗干净后，一层佛手一层盐，随着时间的流逝，盐化成水浸透果实，既能去除辛、苦、涩味，又能延长保存时间。
1年后，晒干褪盐，再经过反复漂洗蒸煮，降低盐分。
接下来，用糖腌制一段时间，再加入甘草、陈皮、桂圆等十几种本草蒸煮，然后进行长达18个月的浸泡。
浸制之后的佛手，还要晒制两个月以上，晒制过程中，每天需翻动两次，直至果肉表面柔软，肉质有韧性。
历经九蒸九制的佛手，慢慢从金黄色变黑，再经过阳光的洗礼，果实表面变得柔软，肉质有韧性，就可以装入瓮中保存陈放20年了。
陈化好的老香黄完全褪去苦涩，软滑如膏，一抿化作香甜，效用也发挥到最大。
打开我们这款老香黄，可以清晰的看到绵软软的膏，扑面而来的是醇厚的药香。
食用方法也很简单，每次1-2勺，温水冲开即可饮用。
清香中带着酸酸甜甜的口感，一点想象中的药味都没有，让你一口就爱上。
不舒服的时候都能吃
食物版逍遥丸+归脾丸+二陈丸
▼
我们前面就说，老香黄是传承了佛手的功效，但又比它更全面。
❤解郁：对于心情郁结、容易生闷气的人来说，老香黄就像食物版的「逍遥丸」。
❤健脾和胃：对于思虑过度、饮食不规律，脾胃又不好的人来说，老香黄就是食物版的「归脾丸」。
❤燥湿化痰：对于身体底子弱，容易感冒，痰多咳嗽的人来说，老香黄就是食物版的「二陈丸」。
饮食油腻时，挖一勺香郁的果肉，泡水服用可解腻消食；
饮酒应酬时，它是很好的解酒伴侣；
老慢支/感冒，总感觉有咳不完的痰，它是化痰界高手；
心情郁闷时，它嫩能帮你慢慢地消解郁闷情绪，疏解心中郁结；
脾胃不和，反胃腹胀、腹痛时，它能帮助消化，赶走胃肠不适。
双十一活动超优惠
▼
现在正赶上双十一活动，可仁给梁友们争取到了超大折扣，首单直降500元！（双十一后恢复原价）
【正安20年老香黄】
活动价：498，原价：998
【版权声明】
1.本文部分图片来自网络，版权归原作者所有，侵删。
2.文末留言区开放，欢迎踊跃参与讨论。本平台支持言论自由，精选留言不代表本平台立场。
