每年立冬之后,都是一年一次补正气、改善体质的机会,因为越接近冬天,身体会自发地变得更愿意补充能量,而不是消耗。
也就是说,此时进补,摄入的营养成分会更容易被身体接受,从而取得x2的效果。
茯苓本身就是个好东西,生于松根,长在土里,土气很足,尤补脾土,对脾胃很好。
并且,补脾利湿的食材很多,但各自侧重不一样,茯苓属于“三分补七分利”,这很重要啊。
在今年这个寒湿年的大环境下,基本上人人都有那么一团难甩掉的寒湿困在体内。这时候更紧要的并不是去补,而是通利,集中力量先把湿气排出的通道疏开。所以茯苓其实是有“先通后补”的内在智慧在的。
而且茯苓使的是巧劲,而不是猛劲。所以它基本上人人都能用,老人小孩都可以用它来调理。
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△茯苓做的灵芝石斛八珍糕△
茯苓参与的食疗方,最经典的就要数八珍糕了。我们商城里的八珍糕和八珍粉都是妥妥的大爆品,特别受大家的喜爱啊。
而到冬季,考虑吃到大家在呵护脾胃的同时,还有养底子,攒能量的需求,我们专门又重新调整配方,添加灵芝和石斛,调制出更适合秋冬季节吃的版本——灵芝石斛八珍糕。
乾隆皇帝的长寿秘方
一吃就是40年
乾隆皇帝很注重养脾胃。
在众多调养脾胃的方子里,有一种食物,他从49岁时就坚持不懈地服用,一直坚持了40年。
这款方子就是八珍糕。
清宫档案《上用人参底簿》记载,他有段时间几乎天天都吃八珍糕,经常嘱咐身边的太监要“每日随着熬茶时送八珍糕”。
八珍糕由八种食材调制而成,都是“纯甘之味”,有向下渗透的作用,能够唤醒脾胃,带走身体上的浊气。
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八珍糕它很养人,对脾胃的负担是最小的,在滋补上的作用总是缓慢而有力,就好像朋友一样,慢慢滋养我们的气 血。
方子里最基础的食材,主要有山药、茯苓、白扁豆、莲子肉、芡实、薏仁米这六味,不仅可以滋补脾胃,还能散开身体内的湿气👇👇👇
山药、莲子肉、芡实、茯苓,古人就称它们为“四神”,性质非常平和,在一起互相补遗,健脾、化湿、安神。
白扁豆和薏米都是温和的化湿气好物。中医有个说法,一边在补的时候,要防止滋生湿气,不然会影响补养的效果。
在此基础上,原方添加了党参和白术,组成“八珍”。性质上偏补,适合那种特别需要大补的人,但现代人的脾胃问题更多是堵,是困,所以应该重在“通”和“醒”。
于是这款八珍糕就把后两味材料替换成了山楂和麦芽,更加滋阴养血,消积醒脾。
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平补秋冬一切虚亏
在八珍糕的基础配方之上,还加入了灵芝和石斛,这样一来,在健壮脾胃的基础之上,这款八珍糕还多了一分强底的作用,特别适合底子虚、易生病的人来吃。
为什么选中了灵芝和石斛呢?
灵芝
石斛
首先看灵芝,光是它响当当的名声大家就知道它的分量了,它对每个脏腑都有好处,加的是基础能量值,扶正固本,把你的气血往上提,不仅把脏腑都滋养到了,我们的神智、面色都会变好。
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石斛补得是阴中之阴,别的本草补不到的,补不够的,它都能解决,而且是很高密度的,身体的阴能量多了,人会变得灵动起来,还显得特别年轻。
用心挑选每味原料
补养更高效
这款灵芝石斛八珍糕对于原料的把控也十分严格。特别用心地,原料全部选用生态种植的,并进行农残检测把关。
一味原料往往就需评估多家农场,确保品质上乘,凑齐八种生态原料更是不易。
比如山药选用的就是河南温县的“怀山药”。用传统的方式浸泡、熏蒸后,由当地人手工挤压,将山药水分排除制成山药干。
茯苓是云南产的云茯苓,是一种野生茯苓,口感功效都更好。
薏米选自贵州,在以黄壤、石灰土、水稻土为主的土壤中种植得出,有机质含量丰富,品相好口感佳。
除此以外,莲子也产自福建,白扁豆是浙江白扁豆,芡实来自黑龙江……
而且制作过程也很讲究,每一个原料都是单独处理,再研磨成不同粗细的颗粒后,严格按比例混合得到料体,最后再成型。
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不过八珍糕方子虽然好,但如果只按原方要制作成糕点,口感就不太美妙了。于是市面上很多八珍糕的做法就是——加糖。
尤其是蔗糖,成本低甜度高,加进去口感是变好了,但是糖度也高得吓人,想想人到中年,大家的血糖值都是在悬崖边跳舞的,哪经得起这样的折腾。
所以我们的这款八珍糕是坚持0蔗糖添加的,而是选择用坚果来调味,瓜子+南瓜子+黑芝麻+腰果+蔓越莓,自然调味的同时还增添一分入下焦的沉稳力。
吃起来是带有一丝焦香清甜的谷物味道,完全不会有闷人的甜味,对控糖的人也很友好。
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配料表超干净
而且都是独立小包装的,安全卫生又方便携带,随时随地都能来一块。
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睡力铺上新特惠
这款升级版八珍——【灵芝石斛八珍糕】已经上架到商城里了,可仁专门为大家争取到了特别优惠的活动价👇👇👇
69元就能直接拿下3盒;
89元就能直接带走6盒。
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