寒
露
洁
秋
空
遥
山
纷
在
瞩
寒
露
节
气
寒露时节，秋意渐浓
清晨的空气中弥漫着丝丝凉意
露珠在草叶间悄然凝结
寒露是一个过渡季节，它连接了秋天和冬天，白天的温度开始降低，夜晚更是凉爽。古人有“寒露秋凉”的说法寒露是二十四节气中的第十七个节气，通常在每年的10月8日至9日之间到来。此时，太阳到达黄经195度，标志着秋季的进一步深入。寒露的到来意味着天气逐渐转凉，昼夜温差加大，清晨的露水更显冰冷。
寒露习俗
赏 菊
寒露时节正值菊花盛开。古往今来，赏菊一直是文人墨客喜爱的活动。人们不仅观赏菊花的美丽，还常常赋诗作画，以表达对菊花高洁品格的赞美。
吃柿子
在南方一些地区，有寒露吃柿子的习俗。民间认为，寒露吃柿子可以御寒保暖，并且有助于润肺生津。
登 高
寒露前后，天气宜人，是登高远足的好时机。古人认为登高可以避灾祈福，同时也是锻炼身体、欣赏秋景的好机会。
寒露饮食推荐
莲藕
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
山楂
山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
蜜桃
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后。
柚子
柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它还有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
石榴
石榴性温、味甘、涩，入肺、肾、大肠经。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。
柿子
柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。
螃蟹
寒露有吃大闸蟹的习俗。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
山药
寒露养生也离不开山药。山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
芝麻
民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻酥、芝麻绿豆糕、黑芝麻糊等食品，在寒露时节较为流行。
下周食谱
袅袅凉风动
凄凄寒露零
