重剑＆轻舞，1919这些年的成败得失
文摘
2024-07-03 22:29
四川
那个春天，茅台突然变得一飞冲天、一茅难求，名酒在历经5年的蓄力后集体爆发；那个春天，一个“爱折腾”的男人，与一个爱笑的男人，在新零售这个“风口”上，你方登场我跳舞，在各自的千亿梦想中意气风发、挥斥方遒。![]()
这个“爱折腾”的男人，就是被称为“凉山好汉”的杨陵江，他一手打造的1919从线下到线上，正全力构筑新零售帝国；那个爱笑的男人，就是连吃饭睡觉都在思考问题的郝鸿峰，他呕心沥血构建的酒仙网从线上到线下，正全力打造新零售王国。![]()
那一年，这哥俩因为“新零售”这个相同的梦想而相逢一笑泯恩仇，1919和酒仙网也被双双誉为酒类独角兽企业。如今，七年过去了，酒仙网已经去掉了“网”，而1919仍在坚守当初“深耕”线上线下的梦想。
2006年，“草根”杨陵江凭借骨子里那股不服输的“气”，在传统的酒水大本营成都，靠一根电话线走天下，创立了让消费者喝酒更便捷、性价比更高的1919酒类直供平台，并成为了国内第一家专业的酒类零售门店。但那时的杨陵江，在大商林立的成都，只能算是一个很不起眼的小角色。而要在这样的红海中自由翱翔，除了不断创新，他没有第二条路可以走。因此，在这样的环境中长大的1919，创新，就是它与生俱来的基因；向上，则是它骨子里的精气神。而随着巨联网和行业环境的变迁，1919也必然会走在时代的潮头。2010年，是白酒“黄金十年”中最疯狂的一年，也是新商业思维最活跃的一年。这一年，1919开始把线上线下融合，作为企业的重大战略决策，并开始逐步在线上试点销售。而此时，远在山西的郝鸿峰，也在一年前的2009年创办了酒仙网，并于2010年把酒仙网从山西太原迁到了首都北京。郝鸿峰的出身，与杨陵江一样，都非达官显贵，靠的就是一股子韧劲，让自己站稳脚跟。据说为了卖几箱酒，郝鸿峰可以在大冬天穿着衬衣、打着领带，把酒给客户送过去，就为了体现自己的敬业。这样的“狠人”，也注定成为杨陵江相爱相杀的“对手”。“爱”是因为，两人都干着颠覆传统渠道的活儿，双方理念是一致的；“恨”是因为，两人打法上的差异，杨陵江认为，门店实体才是硬道理，曾一度崇尚“重剑主义”，线上暂时只是辅助，郝鸿峰认为，线上大有可为，搞定了线上引流，一切门店，皆可为我所用。![]()
直到2016年，马爸爸关于“新零售”概念的提出，才让这哥俩成了亲兄弟。他们发现：无论是1919线上线下都发力的连锁门店+，还是酒仙网的线上+，让消费者有体验感才是王道。有了共识，就会有发展。2018年，1919从阿里拿到了20亿元的战略投资，一方面全国大力开店，一方面全面强化线上系统，把自己发展成了一个线上线下一体化的酒类新零售平台。2019年，1919营收达66.2亿元，同比增长74.79%，全国门店数量达到1991家，成为了名副其实的超级连锁零售商。而酒仙网虽然没有1919那么风光，但“酒仙名酒城”也开遍了神州大地。
白酒的分水岭在2022年，渠道的分水岭在疫情的2020年。在全民防控的年代，消费场景消失，店面营业困难重重，人工消耗巨大，1919受到了巨大的挑战。幸亏，早在2019年，吸取了重资产开店用力过猛教训的1919，就已经开始向轻资产的战略转型，开放1919洒类直供项目的加盟，以及供应链的开放平台化。这一或因前瞻眼光，或有点运气成分在内的提前转型，让1919躲过了疫情的致命一击，得以存活下来。但依然有上千家直营店的1919，在疫情期间也实在不轻松。![]()
这一点，连1919旗下数字商业集团的董事长郑广先都毫不讳言：疫情期间的1919的确非常难。而这应该也是1919快喝、1919吃喝等新业态能够迅速成为重大业务板块的原因之一吧。1919快喝就是利用1919这么多年来积累的供应链、品牌运营、线上资源等优势，为面对互联网不知所措的传统烟酒店进行线上获客赋能升级，为消费者提供物美、价优、最快19分钟送达的即时购酒服务。这样既让1919节省了大量成本，又让传统烟酒店实现了“鸟枪换炮”的改头换脸，实现了1919与传统烟酒店的双赢。除了去除重资产的负担，更要保留自己的独特优势，把“深耕”这篇文章做深做透。于是，1919紧抓餐饮行业最根本的“客源”和“利润”两大“痛点”，以及消费者对价格敏感的“痒点”，一个以吃+喝两个场景为核心，以“买酒券送餐券”为基本内核，集线上交易、线下消费为一体的一站式餐酒融合消费服务的1919吃喝，就这样横空出世了。众所周知，吃与喝虽是一对同胞兄弟，但在具体的路径打通上，一直是渠道和名酒企孜孜以求却难以连通的两大场景。因为消费者主权时代，喝什么、吃什么，已经很难被其他因素左右。1919以最常见的餐厅为切口，加之以“实惠、免费”，来获得与消费者的心连心，无疑是正确的选择。另外，近日曝出的“1919吃喝平台总部监测到部分代理商存在虚假交易、恶意套现等违规行为，套利金额超1亿元”消息，也侧面证明了1919为做好1919吃喝的不计成本与代价。1919是真的想把这个福利传送至消费者的口中。基于1919快喝、1919吃喝等的迅速发展，1919也提出了“科技驱动的全球化酒饮生态平台”新定位，并发布了未来5年的目标，即：1919酒类直供店超1万家，1919快喝网点超10万家，1919吃喝网点超50万家，城市服务商超3000家。![]()
但与以往所有门店都自己开，所有终端都自己建的重剑主义不同，看得更远的1919，早已开始了“轻舞”模式，50万终端目标更多是通过存量改造和社会资源整合来实现。一个“深耕”线上线下一体化，而又走上了轻舞轨道的1919是可怕的。那“去网”的酒仙网呢？在疫情中，酒仙网线上为主、线下加盟的轻舞模式，让其销售情况虽没那么惨，但也脱了一层皮。而疫情后，天猫、京东等超大电商平台对垂直电商的挤压，也让酒仙网的生存举步维艰。但酒仙网的资本实力，不允许其“加码”和“升级”。于是，酒仙网便在2024年5月，正式开启“去网化”行动。![]()
可以这么说吧，目前的酒仙，其实与传统经销商已几乎没什么区别了，什么贴牌、入股酒厂等传统经销商的事，它都干。这不知是否打了酒仙网当初的“新零售豪言”一记响亮耳光呢？所幸，酒仙2022年已迈入百亿军团，而1919在2023年的交易总额也超过了百亿，两者殊途同归进入百亿军团。看来，无论是1919的门店+，还是酒仙网的线上+，都没有绝对的对与错，唯有不断拼搏、不断创新的梦想，才是最美的。
酒企有T9，门槛是200亿+，新渠道商有T3，门槛是100亿+，分别是华致酒行、1919、酒仙。这三家流通企业，体量相当，各有优长。华致酒行是A股唯一的酒类流通股，拥有较强的供应链优势。1919线下门店数量最多，电商规模大，战略布局长远。酒仙在直播卖货方面，走出了自己不一样的路径。未来，谁是中国流通企业中的“老大”，尚不好早早定论。但1919作为一直在创新渠道发力的“笃行者”和“深耕者”，其得失成败，还是非常值得研究和借鉴：1919的“得”与“成”：从一个名不见经传、被传统渠道冠以“敌人”名号，一个名酒厂看到都要绕道走的渠道“异类”，成长为百亿级渠道“猛兽”，1919的成功是显而易见的，得到的也应该是渠道领域“金牌勋章”。另外，1919结合线下发力，不仅降本增效的效果明显，而且常年占据各大主流电商平台酒类销售第一。2024年618期间，1919又包揽了天猫食品、酒水类目第一，1919抖音实际支付额酒水行业第一。![]()
作为1919数字商业集团的董事长兼1919电商的董事长，郑广先近期在一个行业论坛上透露，1919电商从几年前的连年亏损到近两年的扭亏为盈并盈利持续扩大，核心是懂线下的人去负责线上，线上线下结合达到了更好的降本增效。而线上对线下的赋能，也让1919门店数快速扩张到了目前的5000多家。1919的“失”与“败”：初创期略显粗放的语言风格，让行业对其总显得不是那么友善，认为它就是个靠傍上大款发财的“暴发户”而已。而实际上，要论文化，1919的文化才是最贴进商业实际，最符合潮流的“独角兽”文化。另外，虽然1919曾经的重资产模式，也让其一度走了不少弯路，影响了整个战略进程。但创新一直在路上，遇到点挫折也在所难免。相信1919的梦想，终究能实现！华致酒行和酒仙的梦想，也在路上！
