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“酱酒热”降温的大潮下，善“变”的郎酒，突然成为那个最具话题感的仔。
郎酒的“变”，是基于“绝不把鸡蛋放在一个篮子里”的稳妥。在酱酒大热时，我就是“赤水河畔两大酱香白酒，其中一个是青花郎”，酱酒不热时，我浓香型的郎牌特曲也很香，百亿兼香也不赖。
当然，茅台恨的就是郎酒这种脚踏两只船，甚至于三只船的“骑墙派”与“不忠派”，可又不得不佩服这种战术的灵活与机遇，让郎酒实现了“任凭屋外巨浪滔天，我自闲庭信步”的洒脱。
实际上，除了郎酒，地处贵州却还把“浓酱并举”作为重要战略选择的小糊涂仙，其发展路径同样值得研究，或许它也会是白酒新周期下走出独立行情的“样本”企业？
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茅台降价下的恐慌，浓香却都在涨价
茅台降价，天崩地裂。
幸好，最终还算是勉强地稳住了阵脚，茅台股价在1600元/股的关口“拉锯”，散飞价格普遍维持在2300元/瓶左右的区间，原箱则在2500元/瓶左右，在中秋节前，茅台甚至又出现了暴涨行情，个别地区甚至恢复到了3000元/瓶的高价。
但由此造成的行业恐慌，或者说对酱酒能否长久繁荣的信心，恐怕在短期内难以恢复。
况且，国家新一轮消费税改革、经济大环境存在不确定因素、消费者理性消费等影响茅台走上“新高点”的因素，还一直没有彻底消除。
茅台不降的神话被打破，酱酒集体沉默，除了珍酒与国台的贵州白酒“老三”之争，全力冲刺向上的茅台、追寻君子的足迹的习酒，演绎东方智慧的小糊涂仙、赤水河左岸庄园酱酒的郎酒等，还在继续书写酱酒的品牌价值，其他的基本已经“躺平”了。
看到此情此景，浓香却笑了，并递上了一把血淋淋的刀。
先是水井坊发布通知，从2024年6月20日起，拟对臻酿八号建议零售价上调，其中52度上调20元，42度、38度上调10元。上调后，52度臻酿八号建议零售价为578元，42度为538元，38度为528元。10月15日，水井坊又发布了《水井坊臻酿八号系列产品停货通知》。
后是泸州老窖宣称，38度国窖1573经典装（500ml*6）经销客户计划内配额结算价格上调30元/瓶。
关键是这还不算什么，最重要的是浓香“老大”五粮液也突然上了大招，直接发布了建议零售价分别为3099元、4999元、12999元、30999元的经典10、经典20、经典30、经典50。
浓香这一副不拿“村长”当干部的作派，完全是趁你病要你命的节奏啊！
君子报仇，十年不晚。看来，自2017年以来，被酱酒追着打的“恶气”，浓香这次是想好好出一出了。
而与急得如热锅上的蚂蚁团团转的酱哥酱弟相比，早早布局酱浓两只船的郎酒、小糊涂仙、洋河、五粮液、舍得、听花，却一本正经地劝道：浓酱都是兄弟，都是优等生，打打杀杀的，别吓坏了小蚂蚁……
唉，得了“两头赚”的便宜还卖乖，这白酒江湖也是险恶呐！
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“两头香”VS“一根筋”，孰优孰劣？
世人皆言俊林俊，不知维崧是条龙。
上世纪九十年代，尚未有汪俊林的神话，却已有卖电器闻名的广东商人黄维崧老先生的“跨界”传奇。
那个年代，五粮液力压汾酒，成为新的“老大”。但在渠道模式上，仍沿用着传统的分销体系。而在白酒的竞争中，也屡屡出现靠广告“一夜暴富”的现象。先是孔府宴强势拿下“央视标王”，让销售额增长数十倍，后是秦池以3.21亿元的天价，力压五粮液等名酒，拿下新的“央视标王”。
但一味靠广告的品牌，始终只能是昙花一现，以孔府宴、秦池为代表的鲁酒没落，也是理所当然的事情。
直至1997年，创立小糊涂仙品牌，在茅台镇“跨界”卖起酒的黄维崧的出现。
酱香福地酿浓香，而且直接打破层层分级的渠道限制，在当时的白酒圈，可谓是“异类”一样的存在。应该说，在那个五粮液“独大”，浓香火热的年代，小糊涂仙选择浓香为主切入市场，可谓是英明之举。而完全不同的渠道模式，则让小糊涂仙避免了1997“广告酒事件”和1998山西“假酒事件”的影响，让其有更多的精力投入到实实在在的品质建设之中，并让小糊涂仙在短短8年时间里，竟然实现“大逆袭”，并一举当上了一酒之下万酒之上的白酒“老二”：据公开数据显示，2003年，小糊涂仙销量已达到30多亿元，而时年茅台主营业务收入才24.01亿元，五粮液的营业收入为63.33亿元，泸州老窖是11.77亿元，汾酒是6.26亿元，显然，小糊涂仙仅屈居于五粮液之下。
可以发现，在那个激情燃烧的年代，小糊涂仙如同神话一般的存在。因为它不仅在增长速度上创造了纪录，更是在“渠道革命”上创造了新的“小糊涂仙路径”。从此，传统的经销代理模式不再被奉为“至尊”，高效快捷的“终端为王”时代正式到来。
高光不高傲，这是企业家与商人的区别。黄维崧老先生借浓香之势实现了小糊涂仙的大发展，但他心中其实却有另一本账，即：大树终有凋谢的一刻，“押宝”一种香型，终究不能实现左右逢源、长盛不衰的战略目标。小糊涂仙绝不能只在一棵“树”上吊死。
于是，黄老先生便早早开始在红色文化更浓的习水土城布局酱酒，并启动了“浓酱并举”战略。而从现在看来，郎酒的“一树三香”战略，谁能保证不是师出小糊涂仙呢？因为，黄维崧老先生一定会是那个年代汪俊林那一代年轻民营企业家的偶像，学习小糊涂仙也算是一种潮流吧。
黄老先生一直站在潮流最高点，让小糊涂仙即使没有重点投身白酒的这几年，也从来都是经销商关注的焦点，并成为各大企业效仿的对象。
怎么说呢，本质意义上，“两头香”肯定会是好过“一根筋”，毕竟花无百日红、人无千日好，任何一种香型都会有其周期，而如果想要快速穿越这个周期，那么“两头香”就会有更多选择，但这需要企业拥有足够的实力，能够保证“两香”齐头并进。黄老先生的小糊涂仙“浓酱并举”战略，最起码领先了整个行业20年。
而在新的白酒调整时代，小糊涂仙在占位“浓酱并举”的战略红利下，又在推进厂商一体新模式、渠道促销向动销开瓶转型、强化体验营销、优化费用结构等方面，寻找新的“小糊涂仙路径”。其升级打造的“仙酒国民味”“国民宴席季”“经典时光群星演唱会”“仙羽中国”“中国之路”“仙旅中国”、论坛赞助等体验活动和方式，让小糊涂仙与消费者实现了真正的面对面、心连心。
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头部争夺，浓酱并举是趋势？
从清香卷向浓香，再卷向酱香，然后是“浓酱并举”。白酒的香型之战从未停息。
但从清浓酱争霸的历史来看，浓香把清香、酱香打得喘不过气来时，茅台却在悄然崛起，汾酒还在等待时机复兴；酱香对浓香露头就打，对清香不屑一顾时，浓香的份额虽然降了，但头部品牌依然强势，浓香仍然占据主流，而汾酒也实现了高速增长，清香则是越打越强。
打来打去，谁也不能消灭谁，那就唯有共存才是发展之道了。但酱酒这些年的强势，确实也让业内外看到一个趋势：没有政策方面的大变动，茅台的“老大”地位，将不会再有力量能够撼动。既然“老大”不变，那么酱酒在挤泡沫之后的长期增长，还会是一个确定性事件。也就是说，无论浓香再怎么不服气，再做个酱香实现“浓酱并举”，将会是浓香头部品牌的必选项。而这一点，其实五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡、今世缘、舍得都一直在布局，只是没有小糊涂仙、郎酒布局的早罢了。
有人会说，小糊涂仙算哪根葱，岂能与这些两百亿级企业平起平坐？这一则，人家也曾是白酒“老二”，与这些“巨头”排排坐，也算名副其实；二则在战略层面，小糊涂仙确实还是一个值得拿出来的优秀案例。因为在“两头香”优势日渐明显的今天，它才是“浓酱并举”的“鼻祖”。而现在回过头来看以往“酱酒热”下的各种奇葩现象，我们会发现，小糊涂仙与郎酒一样，是唯一的两个没有趁热贴牌来赚钱的企业，而且小糊涂仙实行的是“终端为王”市场策略，表面数据虽不及百亿国台和60.66亿金沙那么漂亮，但利润高、库存小、不坑商，企业发展没有大起大落。另外，小糊涂仙对酱酒的品类创新，也最贴近市场发展实际：消费者口感转酱，绝不是一竿子捅到底，而是以柔顺酱香、一口三柔等口味慢慢演进，进而实现口感占领。小糊涂仙又占据了发展的先机。
头部竞争，“浓酱并举”是趋势，也是必然规律。未来，白酒的比拼，只留给有实力的品牌。品牌价值、文化赋能、品质提升，将会成为“主战场”！“浓酱并举”也将会是每一个头部名酒品牌的“必杀功”？
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