十八棵御茶的传说
传说乾隆皇帝有一次下江南时，来到杭州龙井狮峰山下看乡女采茶，体察民情。
这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在茶树前采茶，心血来潮，也学着采了起来。他刚采了一把，忽然太监来报：“太后身体有恙，请皇上急速回京。”乾隆听说太后生病了，随手将采下的茶叶往袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后本无大病，只是山珍海味吃多了，肝火旺盛，眼睛红肿，见皇上回朝，心里高兴，病也去了几分，便问起皇上在外的情况。
谈着谈着，太后似乎闻到阵阵清香迎面扑来，便问乾隆：“皇儿从杭州带回来什么好东西，如此清香？”乾隆心想：我急匆匆赶回，倒是忘了带些礼品孝顺母后。他仔细闻闻，的确有一种清香散发出来，用手一摸口袋，想起是在狮峰山采下的一把茶叶，几天过去，茶叶已经干了。
乾隆一边取出茶叶，一边回答道：“母后，这是我亲手采下的狮峰山的龙井茶。”“哦，这茶真香，我这几天口中无味，快泡来让我尝尝！”乾隆忙叫宫女泡了一杯来，太后接过香茶，慢慢品味，说也奇怪，她喝完茶后，感到特别舒适。其实，一来这茶品质好，清香可口，去腻消食；二来太后见到皇上心情舒畅，所以连喝几天龙井茶，居然肝火平了，眼红退了，肠胃也舒服了。
太后满心欢喜地告诉乾隆：“皇儿啊，这是仙茶，真像灵丹妙药，把母后的病也治好啦！”乾隆听了哈哈大笑，忙传旨下去，封胡公庙前的茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。因胡公庙前只有十八棵茶树，从此，就称为“十八棵御茶”。
