冬喝苹果水,内热自己退!3种神仙搭配,清内热,补津液,健脾胃!

美食   2025-01-08 15:19   山西  

大家好,我是老刘!

今年,我所在的地方,天气实在是反常得很。雨水稀缺得好似沙漠中的甘霖,珍贵无比却又踪迹难寻。

整个环境就像被抽干了水分,干巴巴的。在这样的环境里日复一日地生活,身体里的内热就像潜伏的小火苗,不知不觉地就冒了出来。这究竟是为什么呢?原来是这干燥的空气,一旦被吸入身体,就像熊熊燃烧的火焰,几乎要把身体里本就不多的津液“烤干”。津液减少了,体内的火气自然而然地就旺盛起来。 

内热一旺盛,各种让人烦心的症状就接二连三地出现了。嗓子干疼得仿佛要喷出火来,那种感觉就像嗓子里塞了一团干柴,随时能被点燃;嘴角也冒出一个个恼人的小水泡,又痒又疼;大便干结得难受,每次上厕所都像是一场艰难的战斗,别提有多遭罪了。

苹果是个宝 

别着急,咱们老祖宗留下的中医智慧,那可是一座取之不尽、用之不竭的宝藏,早就为我们准备好了应对这些问题的良策。就说生活中随处可见的苹果吧,在中医的典籍里,它可是有着举足轻重的地位。《滇南本草》中就有记载,苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、开胃等诸多奇妙的功效。 

要是把苹果做成苹果水,那好处更是多得数都数不过来。经过炖煮之后,苹果的寒性大大降低,就算是脾胃虚寒的中老年人饮用,也不用担心会闹肚子。而且,苹果中的营养成分在炖煮的过程中,充分地融入到汁水里,更易于人体吸收。

接下来,老刘就毫无保留地给大家分享苹果水的 3 种绝妙搭配,让您轻轻松松就能清除体内的热气、补充身体所需的津液、强健脾胃。 

苹果水的 3 种神仙搭配 

苹果加银耳 

银耳素有“平民燕窝”的美称,它可是滋阴润肺的绝佳食材。当它与苹果搭配在一起时,就像是两位高手强强联合,发挥出更强大的功效。

制作方法十分简单:先把银耳泡发泡发好后,细心地将银耳撕成小朵。接着,把切好的苹果块与银耳一同放入锅中,加入适量的清水。然后,用小火慢慢地炖煮半小时。

煮好的苹果银耳水黏黏稠稠的,满满的都是对身体有益的胶原蛋白。喝上一碗,嗓子里的干痒感瞬间就得到了缓解,肺部也像是被温柔地抚摸着,舒舒服服的。体内的热气也会随着这股暖流,慢慢地消散。要是能坚持经常喝,皮肤就会变得水润有光泽,一下子年轻了好几岁呢! 

苹果加陈皮

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的神奇功效。很多朋友在脾胃不消化、肚子胀得难受的时候,只要喝上一点陈皮水,马上就会感觉舒服许多。 

当陈皮与苹果相遇,它们既能清除体内的热气,又能从各个方面呵护我们的脾胃。具体做法是:取一小片陈皮泡软,这个过程就像给陈皮洗了个热水澡,让它恢复了柔软。然后,仔细地刮去白瓤,去除了一些可能影响口感和功效的部分。接着,把处理好的陈皮与苹果一起下锅煮。大约煮 20 分钟,诱人的香气就会弥漫在整个屋子里。

喝上一口这苹果陈皮水,肚子里的胀气就像听到了命令的士兵,“咕噜”一声就乖乖地消散了。同时,胃口也会随之大开,吃什么都觉得特别香。而且,它还能把体内的湿气和热气一并赶走,让您整个人都神清气爽,精神焕发,仿佛充满了无限的活力。 

苹果加红枣 

红枣能补中益气、养血安神,对于中老年人经常出现的气血不足,时常感到乏力、睡眠不好等问题,有着非常好的改善作用。 

将红枣与苹果一起煮成水,那味道甜甜的,就像冬日里的暖阳,既暖心又暖胃。做法也并不复杂,把苹果切成块,红枣去核,一同放入锅中煮 15 分钟即可。 

经常饮用这苹果红枣水,不仅能补充身体所需的津液、清除体内的热气,还能让您晚上睡得安稳香甜。而且,脸色也会逐渐变得红润起来,整个人看上去健康又精神,焕发出一种由内而外的光彩。

苹果水的这些搭配是不是既简单又实用呢?在这干燥寒冷的冬天,别再默默地忍受身体的不适了。赶紧动手试试这几种苹果水搭配吧,为自己和家人都准备上一份,让这个冬天过得舒舒服服、温暖又健康!

中老年营养菜谱
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